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Mini cordonnier aux pêches

Mini cordonnier aux pêches


Un cordonnier aux pêches facile et sucré, cuit dans un moule à muffins pour des portions individuelles.PLUS +MOINS-

2

Cuillères à café de levure

4

cuillères à soupe (1/2 bâton) de beurre fondu

2

boîtes (8 oz chacune) de pêches en dés

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  • 1

    Préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser les coupes d'un moule à muffins de taille normale avec des moules à cupcake. Ajouter 1 cuillère à café de beurre fondu au fond de chaque doublure.

  • 2

    Mélanger à la main le sucre, la farine, la levure chimique, le sel et le lait. Mettez 2 cuillères à soupe de pâte à l'intérieur de chaque doublure de cupcake, sur le dessus du beurre fondu.

  • 3

    Ajouter 1 cuillère à soupe de pêches en dés sur le dessus de la pâte dans chaque moule. Saupoudrer de cassonade et de cannelle.

  • 4

    Cuire au four pendant 20 minutes. Laisser les mini cordonniers refroidir presque complètement avant de les retirer de la poêle.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
225.5
% Valeur quotidienne
Graisse totale
8,3 g
13%
Gras saturé
5,1 g
26%
Cholestérol
21,8 mg
7%
Sodium
85,6 mg
4%
Potassium
112,1 mg
3%
Glucides totaux
37,9 g
13%
Fibre alimentaire
1,4 g
6%
Sucres
28,6 g
Protéine
2,0 g
Vitamine C
3.20%
3%
Calcium
8.30%
8%
Le fer
3%
3%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nous appelons le «cordonnier de pêche», le cordonnier de pêche? Il s'avère que la garniture de biscuit moelleux et tendre de ce dessert classique du Sud ressemble à des pavés, d'où le nom de «cordonnier» est venu. Vous vous demandez peut-être aussi comment nous avons réussi à faire monter ce dessert déjà irrésistible d'un cran. La réponse? Nous l'avons fait adorablement mini, bien sûr! Nos mini cordonniers aux pêches sont aussi sucrés, beurrés et appétissants que n'importe quel cordonnier aux pêches de taille normale, sans oublier tout aussi bons servis avec une boule de glace à la vanille, il suffit de dire.

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