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Un café parisien sert des chats — à caresser

Un café parisien sert des chats — à caresser


Envie de vous blottir contre un birman poilu en sirotant votre thé à la poudre, ou de caresser un siamois entre deux gorgées de votre Saint-Émilion ? Que diriez-vous d'un chat des rues avec votre salade de crevettes et de saumon ? Cet automne, la parisienne Margaux Gandelon a ouvert pour vous un lieu dans le troisième arrondissement de sa ville, en le surnommant Le Café des Chats, le Café des Chats.

Une douzaine de félins, autrefois sans abri ou abandonnés, vivent en permanence au café, dormant sur des chaises inutilisées, se lissant à la fenêtre et se frottant contre les jambes des clients. L'interaction est encouragée, bien qu'il existe des règles (laissez les chats endormis mentir, ne nourrissez pas les animaux, lavez-vous les mains avant - et probablement après - caresser les animaux).

Le café pour chats d'origine a apparemment ouvert ses portes à Taïwan en 1998. Les touristes japonais l'ont vu là-bas et ont ramené l'idée à la maison. Cat's Store, le premier café pour chats japonais, a ouvert ses portes en 2005. Aujourd'hui, il existe au moins 40 établissements de ce type à travers le pays. L'idée est que les chats soulagent le stress et offrent une compagnie sans jugement. La plupart des itérations japonaises de l'idée facturent un tarif horaire, sont en fait des opérations de location de chats - répondant à un besoin dans un pays où de nombreux immeubles d'appartements interdisent les animaux de compagnie. Des cafés à chats existent aussi maintenant en Corée du Sud, L'Autriche, la Hongrie, l'Espagne et Angleterre, entre autres, mais le Café des Chats est une première en France.

Chez les minous parisiens de Gandelon, il n'y a pas de ronronnement ; tout ce qui est attendu, c'est que les clients apprécient la nourriture ou les boissons du menu court du café. Cela comprend une variété de thés nature et aromatisés (par exemple, "Tea for Anarchist", qui ajoute des jus de mangue et de papaye au thé noir, et "Thé Be Cool", une infusion de pomme, menthe, anis, réglisse et verveine) , des boissons gazeuses et du vin, quelques salades et tartes salées (par exemple, une avec de la feta, des courgettes, des poivrons rouges, des tomates et des herbes de Provence), et des confiseries telles que des biscuits aux pépites de chocolat, des muffins au Nutella et des gâteaux Oreo.

Le Café des Chats s'est avéré si populaire que son site Web conseille "Les réservations sont fortement recommandées, même pour une visite l'après-midi, même pour une tasse de thé."


Cafés parisiens : maintenant avec des chats ?

Inspiré du concept enchanteur japonais, le premier café à chats a ouvert dans le Marais – mais avec une saveur nettement gauloise.

Le tout premier café à chats de France a ouvert ses portes, apportant le concept japonais enchanteur qui combine nourriture et félins dans le quartier du Marais à Paris.

Le Café des Chats, qui a ouvert ses portes en septembre, connaît déjà un vif succès, les visiteurs devant réserver trois jours à l'avance pour un créneau en semaine et jusqu'à trois semaines à l'avance pour un week-end. L'idée sur le thème des chats, où vous pouvez vous asseoir et caresser l'un des 12 félins résidents du café tout en sirotant une tasse de thé bio, est originaire du Japon et vise à créer un environnement relaxant dans lequel le stress du monde occupé peut être allégé en la présence apaisante de chats dociles et ronronnants.

Mais alors que le modèle japonais implique une couverture et un tarif horaire – ce qui en fait essentiellement un service de location d'animaux de compagnie – la propriétaire du Café des Chats Margaux Gandelon a fait de sa version un salon de thé convivial, où l'accent est d'abord mis sur la qualité de la la nourriture et les chats sont un plus. Pendant que vous mangez un brunch de week-end composé de croissants et de jus d'orange fraîchement pressé, un déjeuner classique composé de quiche et de salade, ou un souper français de style maison tel que poulet à la normande (poulet au Calvados), les gentils chats – tous secourus via une société de protection animale – se faufilent entre vos jambes ou somnolent de bonheur sur des chaises.

L'espace sur deux niveaux présente des meubles dépareillés, un piano droit et un sous-sol voûté datant du XVe siècle, le tout combiné pour créer un environnement confortable qui rappelle l'atmosphère d'un salon français ordinaire. Les visiteurs sont informés sur la façon de se comporter avec les boules de poils à quatre pattes (ne pas déranger les chats endormis, ne les nourrissez pas, lavez-vous les mains avant de les caresser) et les enfants doivent être surveillés de près car les chats et les chatons n'aiment pas trop se faire tirer la queue.

Le café a rencontré un tel succès que l'équipe du Café des Chats cherche déjà à ouvrir une deuxième succursale ailleurs en France.


L'ÉDITION D'EMBALLAGE

Sac à bandoulière Reike Nen Croissant en cuir

Robe en soie imprimée CLAUDIE PIERLOT Paris

Lunettes de soleil en acétate à monture carrée avec logo Balenciaga Paris

Boucles d'oreilles Shashi MODA

Escarpins à brides PARIS TEXAS en daim

BY TERRY Terribly Paris Vip Expert Palette Paris By Light

Les cafés à Paris remontent aux années 1600 lorsque le Café Procope a ouvert ses portes pour la première fois. De plus en plus populaires, les cafés sont devenus synonymes d'écrivains, d'intellectuels et de politiciens qui les utiliseraient pour des conversations passionnées et des discussions philosophiques. L'écrivain américain Ernest Hemingway, le philosophe et militant politique Jean-Paul Sartre ou encore Pablo Picasso fréquentaient ces institutions françaises, s'inspirant souvent des personnes qu'ils rencontraient et des conversations qui s'y déroulaient.

Paris a beaucoup changé depuis les années 1600, mais la culture des cafés tient bon. La plupart des cafés ouvrent encore à l'aube, servant petit déjeuner le matin, apéritifs l'après-midi et le dîner toute la soirée (beaucoup restent ouverts jusqu'à minuit passé). Pour une expérience complète, prenez une place sur le terrasse, s'installer avec un café au lait et tartine et passer quelques heures à observer les gens.

Nous avons plongé dans l'histoire de certains des cafés les plus emblématiques de Paris. Certains conservent mieux que d'autres leur charme d'antan, mais aucun voyage dans la "Ville Lumière" n'est complet sans une visite dans l'un de ces établissements typiquement parisiens.


Plan de régime sur ordonnance

Ne comptez pas uniquement sur les haricots verts pour réduire le poids de votre chat obèse. Discutez en profondeur avec le vétérinaire de l'élaboration d'un régime alimentaire qui fournira à votre chat tous les nutriments essentiels dont il a besoin, tout en lui permettant de perdre du poids de manière sûre et constante. Le vétérinaire peut vous donner des conseils sur ce que vous pouvez faire vous-même, comme augmenter les fibres fermentescibles dans la nourriture quotidienne de votre chat. Elle peut également recommander à votre animal de suivre un régime alimentaire sur ordonnance. Assurez-vous également que votre boule de peluches fait suffisamment d'exercices réguliers, sans excuses. L'alimentation n'est bien sûr qu'un élément d'une perte de poids saine.


Le café parisien sert des chats — à caresser - Recettes

L'idée était de réunir tous les continents et différents pays. Lorsque vous entrez dans le Café Millème, la première chose que vous voyez est un mur en bois fait à la main avec 7 niches qui représentent chaque continent du monde, et une carte du monde peinte par Valexia. Cette carte a beaucoup de points avec les noms des villes du monde entier. Ces villes sont les noms des gâteaux que nous créons. Nous utilisons des noix de cajou du Brésil, de la vanille de Madagascar, du chocolat du Mexique, du thé matcha, des citrons yuzu et des fleurs de sakura du Japon, du pandan de Thaïlande, de la goyave de Cuba.

Sur ce planisphère, Prague est le centre. Les gens qui vivent ici veulent découvrir de nouveaux goûts et saveurs, mais ils ont aussi tendance à comparer un nouveau goût avec quelque chose qu'ils connaissent déjà. Les anciennes recettes de la Première République sont très proches des recettes françaises classiques.

Nous renouvelons les anciennes recettes traditionnelles comme le gâteau au miel et le tiramisu. Nous les appelons Moscou et Venise. Nous créons un dessert de Prague en utilisant du fromage cottage "tvaroh", des myrtilles, des noix et de la poudre de cacao. Nous utilisons du chocolat des origines du Mexique, de la Tanzanie, de l'Equateur, de Madagascar.

On peut aussi goûter un millefeuille parisien, des éclairs pas seulement aux saveurs classiques, des fondants au matcha et au chocolat, des tartes aux fruits de saison.

Nous réalisons des gâteaux sans sucre pour les diabétiques, des gâteaux sans gluten, végétaliens et même crus. Les produits de haute qualité que nous utilisons montrent à quel point nous nous soucions de ce que les gens mangent et de leur santé. Dans notre vitrine, toutes les pâtisseries ont moins de 20% de sucres libres, pour suivre la recommandation saine de l'Organisation Mondiale de la Santé sur l'apport en sucre.

Nous nous soucions aussi de la nature, par exemple, nous n'avons jamais utilisé d'huile de palme, ce qui est facile, car nous n'avons pas besoin d'un produit transformé. Tous les nappage, fondant et pâte de fruits sont fabriqués dans notre laboratoire avec des ingrédients naturels.

#découvrirlegoût des saveurs du monde

La chose la plus importante dans la production chez Café Millème est la plus haute qualité des ingrédients du monde entier que nous utilisons, car notre objectif est de donner une chance de ''découvrir le goût'' et de donner la sensation de nouvelles saveurs . Même lorsque vous goûtez quelque chose que vous connaissez mais dans une combinaison différente avec d'autres saveurs, cela peut aussi être une découverte.


Comme je l'ai déjà mentionné, le distributeur automatique de nourriture pour chat est un gadget qui donnera de la nourriture à votre chat sans votre intervention. Voici donc quelques fonctionnalités que vous pouvez choisir lorsque vous recherchez la meilleure mangeoire automatique pour votre chat :

Minuteur

La minuterie est l'une des caractéristiques de base que chaque mangeoire électronique pour chat doit avoir puisqu'il s'agit d'un appareil automatique. Mais la différence réside dans les réglages de la minuterie. Si vous avez un chat qui mange 3 fois par jour, alors vous devez régler la minuterie 3 fois, ce qui signifie que vous devez trouver un modèle qui vous offre 3 heures différentes que vous pouvez utiliser pour disperser la nourriture pour chat. Si vous n'êtes pas sûr que votre chat mange 1 à 3 fois par jour et que cela puisse arriver si vous êtes un nouveau propriétaire de chat, alors je vous suggère certainement de vous procurer un distributeur de nourriture pour chat chronométré qui vous offre plus de variété et vous pouvez facilement changer le paramètres à l'avenir.

Tailles des portions

Une autre fonctionnalité très utile est la possibilité d'ajuster la taille des portions car tous les chats ne mangent pas de la même manière et si votre chat mange trop, cette fonctionnalité aidera certainement votre chat à perdre du poids, ce qui est excellent pour la santé de votre chat. Les gens oublient souvent cette fonctionnalité, mais c'est une fonctionnalité très utile qui garantit que votre chat est heureux et en bonne santé et ne mange pas trop.

Quel type de nourriture ?

Il existe différents modèles de mangeoires pour chat programmables et vous devez choisir en fonction du type de nourriture que votre chat mange. La variété de produits et de types est plus grande pour la nourriture sèche que pour la nourriture humide, car la nourriture sèche est plus facile à conserver et elle est plus populaire chez les chats. Si votre chat mange de la nourriture humide, vous devez acheter un distributeur automatique de nourriture pour chat spécialement conçu pour la nourriture humide. Ces mangeoires automatiques pour chats sont livrées avec des blocs réfrigérants au fond pour garder la nourriture humide au froid, ce qui l'empêche de se gâter. Gardez simplement à l'esprit que les aliments humides sont plus sensibles aux environnements chauds et que vous devez les vérifier souvent pour vous assurer qu'ils ne se sont pas gâtés dans la mangeoire.

Sans fil VS avec fil

Nous allons maintenant parler de caractéristiques plus techniques et l'une des plus courantes est de savoir s'il s'agit d'un modèle avec ou sans fil. Lorsque vous avez une mangeoire pour chat automatique avec fil, vous devez vous assurer qu'elle se trouve à proximité de la prise électrique et vous devez faire attention à ne pas trébucher sur le câble. Le distributeur automatique de nourriture pour chat à piles peut sembler une option plus pratique car vous pouvez le mettre où vous voulez et il n'y a pas de câbles, mais vous devez être sûr que les piles sont toujours pleines car si elles finissent par être vides, votre chat a gagné n'ai rien à manger.

Modèles de mangeoires intelligentes pour chats

Aujourd'hui, vous pouvez connecter presque tous les gadgets avec votre téléphone via Bluetooth ou WiFi, eh bien, il existe des mangeoires électroniques pour chats qui offrent cela aussi. Ces mangeoires vous aident à surveiller votre chat afin que vous puissiez voir quand et combien votre chat mange, ce qui est excellent, surtout si vous êtes en voyage et que vous ne pouvez pas rentrer à la maison. L'ensemble du processus de connexion est simple, vous devez télécharger l'application sur votre smartphone et l'utiliser pour connecter le téléphone au chargeur. Ensuite, vous pouvez utiliser l'application pour contrôler la quantité de nourriture, la minuterie et d'autres choses qui dépendent du modèle et de l'application.


Notre préféré N.Y.C. Le restaurant de hamburgers a commencé comme un chariot à hot-dogs au milieu de Madison Square Park, ce qui signifie qu'ils ont toujours eu une tonne de clients à quatre pattes. Maintenant, les chiens ont leur propre menu spécialement développé au Shake Shack, y compris les célèbres Pooch-ini et Bag O&apos Bones.

Lazy Dog Restaurant est une chaîne géniale sur la côte ouest qui est exactement comme cela sonne, un restaurant et un bar entièrement sur le thème des chiens. Les chiens sont invités à manger avec la famille au restaurant et à disposer d'une jolie terrasse. Chaque chiot reçoit son propre bol d'eau et peut commander à partir d'un menu spécial avec des options comme la galette de hamburger grillée et le riz brun.


Amusement félin dans les cafés pour chats du Japon

Le Japon compte près de 150 cafés qui abritent de 12 à 24 chats, mais câliner les chatons n'est pas bon marché.

Moustache par moustache, les chats ont commencé à remplacer le café en tant que premier attrait des cafés à travers le Japon.

Dans un pays où de nombreux citoyens n'ont ni le temps ni l'espace pour s'occuper des créatures, les « cafés à chats » offrent l'expérience d'avoir un animal de compagnie sans la responsabilité ou les tracas de la propriété (sans parler de la logistique de transporter un chat dans un sac). sur).

Bien que le premier café pour chats, nommé Cat Flower Garden, ait ouvert ses portes à Taipei, Taiwan en 1998, le concept a fleuri au Japon, où près de 150 de ces lieux ont ouvert au cours de la dernière décennie, principalement dans la capitale du pays, Tokyo. Visiter avec des chatons n'est cependant pas bon marché. À Calico, l'un des cafés pour chats les plus populaires de Tokyo, une heure de câlins coûte 900 yens, avec 200 yens pour chaque 15 minutes supplémentaires. Les boissons coûtent 200 yens supplémentaires chacune, mais sont légèrement moins chères que les grands lattes 400 yens disponibles dans le Starbucks sans félin.

Cat Café Nekorobi, également à Tokyo, facture également à l'heure (jusqu'à 1 200 yens le week-end ou les jours fériés), mais propose des boissons et des collations gratuites dans les distributeurs automatiques, ainsi que des formes de divertissement sans chat comme une Wii et des jeux de société . Cat Magic, à Nagoya, dans le centre-sud du Japon, propose un menu complet (avec bière et saké) dont le prix comprend une partie de jeu intégrée. Étant donné que le Japon considère les cafés pour chats comme des installations d'exposition comme les zoos et les aquariums, il y a moins de réglementations concernant le service de nourriture et de boissons que dans les restaurants traditionnels.

Les établissements, qui hébergent de 12 à 24 chats de race mixte ou de race pure, ont des règles strictes concernant la façon dont les animaux sont manipulés. Les clients ne sont pas autorisés à réveiller des chats endormis, à tenir un chat manifestement mécontent ou à prendre des photos des chats avec un appareil photo flash (beaucoup de ceux qui visitent passent leur temps à prendre des photos ou à dessiner les chats).

Une loi récemment adoptée sur la protection des animaux a également interdit l'exposition d'animaux de compagnie après 20 heures, bien que de nombreux propriétaires de café ne soient pas d'accord avec la restriction car leurs heures les plus chargées se situaient entre 20 heures et 22 heures, lorsque la foule après le travail s'est rassemblée. Pourtant, les chats parviennent à traîner leur juste part de félinophiles le reste de la journée, faisant ronronner les affaires.


Aliments à base d'insectes en Amérique

Fondée en 2015, Beta Hatch, basée à Seattle, est la seule startup des États-Unis sur cette liste, ayant levé 2,1 millions de dollars. Comme Ynsect, Beta Hatch préfère l'humble ténébrion comme insecte de choix, grâce à sa teneur en protéines de 56 % et en matières grasses de 32 %. La société gère son propre programme de sélection de vers de farine, affirmant que sa «plate-forme génétique permet la personnalisation des futures souches, y compris la possibilité d'utiliser une large gamme de matières premières. Des insectes sélectionnés de manière sélective et de nouveaux mélanges alimentaires nous permettent de personnaliser les profils nutritionnels de nos produits.

La vie au ranch de vers de farine. Crédit: Beta Hatch

Beta Hatch possède un « ranch » pilote à Seattle qui se concentre sur la farine de poisson pour le saumon, et les résultats ont montré que le saumon d'élevage se développe aussi bien avec un régime régulier de vers de farine que des mélanges de farine de poisson standard. La société travaille également avec d'autres producteurs d'insectes américains pour établir des normes de production aux États-Unis, partageant sa technologie d'élevage d'insectes «agnostique» avec les fermes de mouches soldats noires.


10 restaurants et cafés avec des éléments de menu «secrets» pour chiens

Envie d'emmener votre chien dîner ? Voici dix restaurants avec des éléments de menu uniquement pour les clients à quatre pattes.

#1 – Starbucks

Dans leur «menu secret», Starbucks propose un Puppuccino. C'est un gobelet en papier de la taille d'un expresso rempli de crème fouettée. Certains chiens sont dérangés par les produits laitiers, et votre chien ne devrait probablement pas avoir une de ces friandises sucrées tous les jours, mais pour les occasions spéciales, c'est amusant.

Source de l'image : @MeganCoughlin via Flickr

#2 – In ‘N’ Out

Si vous avez la chance d'habiter près d'un In ‘N’ Out, vous pouvez commander à votre chien une « galette de chiot », une galette de hamburger nature sans sel, mise dans son propre doggy bag pour votre meilleur ami à quatre pattes.

Source de l'image : @TarotheShibaInu via Flickr

#3 – Saupoudrer

Un élément de menu pas si secret, Sprinkles cupcakes a des cupcakes spéciaux pour toutous sur leur menu qui sont sans sucre et garnis d'un glaçage au yogourt. Ils sont disponibles quotidiennement.

Source de l'image : Sprinkles.com

#4 – Crème glacée et yogourt maison de Handel

Cette chaîne de crème glacée de 40 unités sert Frosty Paws, une crème glacée pour chien à base de soja à leur emplacement de Redondo Beach, en Californie. Le reste de la chaîne propose Dogsters, une friandise pour chiens approuvée par un vétérinaire et disponible en saveurs de beurre de cacahuète et de menthe.

Source de l'image : Crème glacée de Haendel

#5 – Chick-Fil-A

Cette entreprise est connue pour son excellent service client aux personnes et des toutous ! De nombreux services au volant offriront une collation aux passagers chiots. (Et pendant que vous mangez votre sandwich, votre ami à quatre pattes vous rappellera qu'elle aime aussi le poulet grillé.)

#6 – Dairy Queen

Demandez une « tasse pour chiots » et votre chien sera traité comme un roi avec une petite tasse de crème glacée molle à la vanille GRATUITE. Parfait pour une chaude journée d'été! Veuillez noter que des « gobelets pour chiots » sont offerts dans les établissements participants.

#7 – Shake Shack

Une chaîne de restaurants de l'est des États-Unis propose une cuisine canine directement au menu. Ils ont des offres délicieuses comme le Pooch-ini, qui est des biscuits pour chiens ShackBurger, une sauce au beurre d'arachide et une crème à la vanille ou le Bag O' Bones, un sac de cinq friandises pour chiens ShackBurger.

Source de l'image : @LianChang via Flickr

#8 – Le Nauti Dawg Marina Café

Si vous vous dirigez vers Lighthouse Point, en Floride, vous devez vous arrêter au Nauti Dawg Marina Café. Ils ont un menu "K9 Cuisine" uniquement pour les chiens, comprenant plusieurs plats servis dans une gamelle pour chien. Certains choix incluent du bacon, de la poitrine de poulet, du filet de Mahi et même du steak de jupe.

Source de l'image : Le Nauti Dawg Marina Café

#9 – Tin Shed Garden Café

Situé à Portland, dans l'Oregon, ce café a ses articles pour toutous directement au menu. Et chaque mardi, c'est la « Doggie Love Night » au Shed : commandez un article pour les gens et vous obtenez un article pour chien gratuitement.

Source de l'image: Tin Shed Garden Café

#10 – Distillerie Moss Beach

Ce restaurant amusant, situé à Moss Beach, en Californie, propose un menu complet pour chiens avec tout, des croquettes au steak de jupe à 16 $. Vous pouvez même donner un hot dog à votre chien.

Source de l'image: Distillerie Moss Beach


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