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Gâteau aux carottes dans la mijoteuse Crock-Pot 6l DuraCeramic Saute

Gâteau aux carottes dans la mijoteuse Crock-Pot 6l DuraCeramic Saute


Pour Comptoirs, mélanger le beurre mou à température ambiante avec la cassonade jusqu'à consistance mousseuse.

Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et continuez de mélanger au batteur.

Mettre l'ananas haché sur le robot et les carottes remises sur la râpe à petites mailles et homogénéiser la composition.

Sur la farine, ajoutez la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Mettez le mélange de farine sur la composition, puis ajoutez le zeste d'orange et le gingembre.

Ajouter enfin la vanille et les noix moulues et mélanger délicatement.

Battre les blancs d'œufs séparément jusqu'à l'obtention d'une mousse dure et mettre sur la composition supérieure, en mélangeant avec une spatule de bas en haut jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.

Mettez 6 l de papier cuisson dans la mijoteuse Crock-Pot DuraCeramic et retournez la composition.

Mettez le couvercle et réglez le programme High pendant 2 heures.

Une fois le programme terminé, retirez délicatement le gâteau et placez-le sur une grille pour qu'il refroidisse.

En attendant, préparez-vous crème.

Mélanger le cream cheese avec le beurre mou à température ambiante et ajouter le sucre en poudre.

Mettre le zeste d'orange râpé et la vanille et bien mélanger.

Mettez la crème au réfrigérateur jusqu'à ce que le plan de travail refroidisse complètement.

Ensuite, coupez le dessus en deux parties égales, mettez la moitié de la crème sur le premier dessus, couvrez avec le second et mettez le reste de la crème par dessus.

Décorez le gâteau aux carottes avec des noix, des zestes d'orange et des groseilles rouges ou comme vous le souhaitez.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 2-3 heures, puis vous pouvez le couper.


Vidéo: Comment cuisiner à la mijoteuse