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Salade russe "SHUBA"

Salade russe


Comment préparer la recette de salade russe "SHUBA"

Le poisson est nettoyé des arêtes, coupé en cubes (la poitrine est bouillie et elle est également coupée en cubes lorsqu'elle est refroidie), les œufs sont cuits dur, les betteraves et la carotte sont nettoyées et mises sur la petite râpe séparément.

Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau.

Mettre 70 g d'huile chaude avec 2 gousses d'ail dans une poêle puis mettre l'huile chaude sur les betteraves et la carotte râpée en quantités égales et laisser tremper environ 30 minutes.


Râpez les pommes de terre, les œufs également, hachez l'oignon.

Prenez une assiette et tartinez-la de mayonnaise mélangée à de la crème sure en quantités égales (la mayonnaise maison est la meilleure) puis mettez une couche de pommes de terre.

Mettez une couche de poisson (coffre), une couche de mayonnaise sur les pommes de terre.

Maintenant, nous mettons une rangée de carottes et de betteraves, une rangée d'oignons (seulement des queues vertes), une rangée de blancs d'œufs et une rangée de jaunes.


Laisser refroidir environ 24 heures.

BON APPÉTIT!


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