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Sauce blanche japonaise

Sauce blanche japonaise


Nous pensons que notre sauce blanche japonaise (ou sauce "yum-yum") a le même goût que celle que vous trouverez chez Benihana Restaurants ™. (Allez-y, mettez-le sur tout.)PLUS +MOINS-

1

cuillère à soupe de beurre fondu

1/2

cuillère à café d'ail en poudre

Masquer les images

  • 1

    Dans un petit bol, bien mélanger tous les ingrédients avec une fourchette ou un fouet. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que la sauce soit lisse.

  • 2

    Couvrir et réfrigérer toute la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger (cette étape est importante). Porter à la température ambiante avant de servir.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
170
Calories provenant des lipides
160
% Valeur quotidienne
Graisse totale
18 g
28%
Gras saturé
3 1 / 2g
16%
Gras trans
0g
Cholestérol
10 mg
4%
Sodium
160 mg
7%
Potassium
10 mg
0%
Glucides totaux
0g
0%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
0g
Protéine
0g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
0%
0%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ils appellent cette sauce blanche «sauce yum-yum» pour une raison! C'est un aliment de base dans les restaurants de grillades japonais et dans certains restaurants de grillades mongoles, et il se marie bien avec presque toutes les cuisines d'inspiration asiatique ou asiatique. Vous pouvez fouetter tous les ingrédients ensemble en quelques minutes, mais le secret de cette sauce particulière est de laisser les saveurs se fondre au réfrigérateur pendant la nuit. Un goût, et vous conviendrez que cette sauce miam-miam porte bien son nom. Vous ne pouvez pas attendre 8 heures? Essayez plutôt l'une de nos sauces pour blender de 5 minutes.

Voir la vidéo: Cuisine Japonaise: Recette de sauce sésame goma sauce