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Poulet frit Copycat Cracker Barrel ™

Poulet frit Copycat Cracker Barrel ™


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Vérité: nous nous dirigeons vers Cracker Barrel ™ lorsque nous avons besoin de notre solution de nourriture réconfortante. Ce poulet frit au poulet copié est un dîner à une casserole qui peut être préparé dans le confort de votre propre cuisine afin que vous puissiez éviter l'attente et le pourboire!PLUS +MOINS-

Poulet

1/2

tasse de farine tout usage Gold Medal ™

1

cuillère à café d'assaisonnement pour volaille

4

poitrines de poulet désossées et sans peau, pilées à 1/2 po d'épaisseur

Sauce

2

à soupe de farine tout usage Gold Medal ™

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 200 ° F. Dans un bol peu profond, mélanger 1/2 tasse de farine, l'assaisonnement pour volaille, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Dans un bol moyen, mélanger l'oeuf et l'eau.

  • 2

    Enrober les deux côtés du poulet du mélange de farine; tremper dans le mélange d'œufs, puis recouvrir du mélange de farine.

  • 3

    Dans une poêle de 12 pouces, chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Cuire le poulet dans l'huile de 14 à 18 minutes, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés et que le poulet ne soit plus rose au centre. Transférer sur une plaque à biscuits et garder au chaud au four pendant la préparation de la sauce.

  • 4

    Versez tout sauf 2 cuillères à soupe d'huile et le jus de cuisson dans la poêle. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre à l'huile dans la poêle. Cuire à feu moyen 1 à 3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit légèrement doré. Incorporer le lait au fouet 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe. Placer les poitrines de poulet sur des assiettes et répartir la sauce uniformément sur les poitrines de poulet.

Conseils d'experts

  • Pour garder tous les côtés du poulet très croustillants pendant la préparation de la sauce, placez le poulet sur la grille d'une plaque de cuisson pour le garder au chaud.
  • Bien qu'il puisse être tentant de bien nettoyer la poêle avant de faire la sauce, résistez à l'envie. Les gouttes de poulet frit ajoutent de la saveur à la sauce.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
440
Calories provenant des lipides
200
% Valeur quotidienne
Graisse totale
22g
34%
Gras saturé
5g
25%
Gras trans
0g
Cholestérol
155 mg
52%
Sodium
590 mg
24%
Potassium
440 mg
13%
Glucides totaux
16 g
5%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
4g
Protéine
43 g
Vitamine A
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Le fer
15%
15%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 1/2 lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 5 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: How to Make Copycat Cracker Barrel Carrots


Commentaires:

  1. Dougrel

    Le plus grand nombre de points est atteint.J'aime cette idée, je suis entièrement d'accord avec toi.

  2. Covell

    Je félicite, l'idée brillante et c'est opportun

  3. Iniko

    Eh bien, apportez, prodigue, bienvenue à nouveau.

  4. Kenjiro

    Oui vraiment. Tout ce qui a dit la vérité. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  5. Nikobei

    Totalement d'accord avec toi

  6. Tygogal

    Il y a quelque chose. Merci pour l'explication.

  7. Visar

    Quels mots ... phénoménaux



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