Recettes traditionnelles

Cannoli à la tarte au citron meringuée

Cannoli à la tarte au citron meringuée


Coquilles de cannoli en croûte de tarte croustillante remplies de caillé de citron acidulé, de peluches de guimauve et de garniture fouettée.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 5 octobre 2017

Fait avec

Croûte à tarte Pillsbury

1

boîte (14,1 oz) de croûte à tarte réfrigérée Pillsbury ™, décongelée

1/2

tasse de peluches de guimauve

1

tasse de garniture fouettée surgelée, décongelée

Facultatif, 1 cuillère à café de zeste de citron

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 425 ° F. Vaporisez 8 formes de cannoli avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

  • 2

    Dérouler la pâte à tarte et couper quatre cercles de 4 1/2 pouces de chaque croûte. Préparez un œuf en fouettant ensemble l'œuf et l'eau. Enroulez un cercle de pâte à tarte autour de chaque forme de cannoli en scellant les bords avec de l'œuf. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et congeler 10 minutes.

  • 3

    Retirer et cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant 10 minutes puis les retirer soigneusement des formes de cannoli. Laissez-les refroidir complètement.

  • 4

    Mélanger le caillé de citron et les peluches de guimauve. Incorporer la garniture fouettée. Verser dans une pâtisserie jetable ou un sac zippé.

  • 5

    Juste avant de servir, coupez le bout de la poche à douille et versez la garniture à tarte dans les coquilles de cannoli de la croûte à tarte.

  • 6

    Si désiré, saupoudrer de zeste de citron sur la garniture à tarte aux extrémités des cannoli.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
340
Calories provenant des lipides
140
% Valeur quotidienne
Graisse totale
16 g
24%
Gras saturé
7g
37%
Gras trans
0g
Cholestérol
55 mg
19%
Sodium
290 mg
12%
Potassium
10 mg
0%
Glucides totaux
48 g
16%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
4g
Protéine
2g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
0%
0%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 2 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Si vous aimez la saveur de la tarte au citron meringuée, mais pas le souci d'en faire une ou d'en couper une, alors ces petites friandises sont parfaites pour vous.A chaque bouchée, vous apprécierez le croquant croustillant de la croûte de tarte feuilletée et une touche de citron acidulé. saveur équilibrée avec la douceur de la guimauve et de la crème. Apportez ces desserts de taille individuelle à une fête et tout le monde peut en prendre un. Personne n'est coincé à trancher une tarte et à nettoyer le désordre.Vous aurez besoin de 8 formes de cannoli en métal pour cette recette. Si vous n'en avez pas, vous pouvez les trouver pour quelques dollars dans un magasin de fournitures de cuisine ou d'articles ménagers. Vous aurez également besoin d'un emporte-pièce rond de 4 1/2 pouces. Non, vous avez le cutter? Il suffit de trouver un bol de cette taille, de le mettre à l'envers sur la pâte et de le découper autour. Saupoudrez de zeste de citron si vous voulez rehausser la saveur et ajoutez un peu de contraste de couleur à la garniture jaune pâle. Prendre plaisir!

Voir la vidéo: RECETTE DE LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE