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Poitrine de poulet à la crème sure

Poitrine de poulet à la crème sure


Blanc de poulet à la crème sure, une recette simple, au goût de toute la famille.

  • 1 poitrine de poulet
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • persil vert
  • 200 g de crème sure
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • sel

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poitrine de poulet à la crème sure :

Nous faisons bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée et un oignon coupé en 4.

Dans le bol dans lequel on va préparer le blanc de poulet à la crème sure, faire chauffer le beurre et l'huile d'olive.Ajouter la viande avec l'eau dans laquelle elle a bouilli et continuer à bouillir à feu doux.

Mélanger la farine avec la crème et l'incorporer à la soupe.Mélanger vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux.

Le goût du sel correspond, et à la fin nous ajoutons l'ail écrasé.

Le plat de poitrine de poulet à la crème sure est servi avec de la polenta et du persil vert haché.

Sites de conseils

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si vous préférez l'arôme d'aneth dans les aliments de poitrine de poulet avec de la crème sure, vous pouvez remplacer le persil par de l'aneth vert.


Poitrine de poulet à la crème et sauce crémeuse à l'oignon et à l'ail & # 8211

Poitrine de poulet à la crème et sauce crémeuse à l'oignon et à l'ail & # 8211 à la poêle. Recette simple et rapide de poulet à l'oignon et à la crème. Comment faire de la poitrine de poulet avec beaucoup d'oignons, d'ail et une sauce crémeuse ? Recettes de poitrine de poulet. Recettes de sauces frites.

Cette recette de blanc de poulet à la crème et sauce à la crème est très facile et rapide à préparer. Beaucoup d'oignons et d'ail rendent ce plat simple mais très savoureux délicieux.

Je ne sais pas pourquoi la poitrine de poulet est si appréciée des Roumains car la plupart du temps, elle est cuite en vain et en ressort aigre et sèche. Nous n'avons pas grand chose sur le blog recettes de poitrine de poulet mais, dans ce qui a été publié jusqu'à présent, nous avons réussi à le rendre « comestible » & # 8211, c'est-à-dire à le cuire correctement pour qu'il ait à la fois un goût et une texture agréable et tendre. La poitrine de poulet est une viande maigre qui a besoin de matière grasse : huile, beurre, saindoux ou crème.

Vous avez déjà apprécié notre version de la recette classique de poulet à la crème et à la polenta (vois ici) précisément parce qu'il est savoureux. Pour cette recette, j'ai utilisé de la crème sure (avec au moins 24% de matière grasse) et un peu de farine.

Dans ce cas, j'ai utilisé de la crème douce pour la crème fouettée (avec au moins 30% de matière grasse) et beaucoup d'oignons blancs et rouges. La poitrine de poulet peut être remplacée avec succès par de la poitrine de dinde ou des cuisses de poulet désossées. Le résultat est un wow ! Un plat fin avec des morceaux de viande tendres et une sauce crémeuse, extrêmement parfumée. Il m'a fallu exactement 17 minutes pour cuisiner.

Des quantités ci-dessous, il en résulte env. 3 portions de poitrine de poulet à la crème et sauce crémeuse à l'oignon et à l'ail.


Poitrine de poulet au fromage et à la crème

Combien de plats peut-on faire à partir de produits abordables ? Je vous le dis : beaucoup et tout délicieux. Par exemple, dans cette recette, seuls de la poitrine de poulet, de la crème et du fromage (plus quelques épices) sont utilisés. La préparation n'est pas du tout sophistiquée, et le résultat se distingue par une saveur particulière. Essayez la recette et vous serez d'accord avec moi!

  • 1 poitrine de poulet, de préférence d'un oiseau à croissance lente
  • 150g de crème
  • 75g de fromage
  • 3-4 brins de persil
  • 1-2 gousses d'ail
  • sel poivre

La poitrine de poulet est divisée en 2. Chaque morceau est battu au marteau, placé dans un plateau et assaisonné de sel et de poivre.

Le fromage est passé dans une grande râpe, puis mélangé à de la crème, du persil haché et de l'ail écrasé. Graisser les morceaux de viande avec la composition obtenue.

Placez la plaque au four à 200 degrés C pendant environ une demi-heure. La surface doit être bien dorée. Servir aussitôt avec la garniture désirée. Nous voulions juste des cornichons.

TOTAL : 649 grammes, 1018,5 calories, 116,5 protéines, 60,4 lipides, 6,9 glucides, 1,2 fibres
Source : http://calorii.oneden.com

Remarque : ces calculs sont approximatifs. Si vous suivez un régime strict, je vous recommande de faire vos propres calculs, en partant des produits concrets utilisés.

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Poitrine de poulet à la crème sure

Cuire un peu l'oignon, ajouter les morceaux de magret, faire revenir ensemble et saupoudrer un peu sur les granulés.Puis verser la crème et réserver.Il peut être assaisonné de poivre blanc juste pour ne pas gâcher l'aspect avec le noir.


Servir avec des piments forts ou des cornichons.


Utilisez la crème la moins grasse pour les femmes qui ont peur des kilos en trop.


C'est une recette super consistante, saine et bonne pour nos enfants.

Poitrine de poulet aux haricots verts, poivrons et crème sure

Nous lavons la poitrine de poulet, la partageons et la tempérons dans une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.

Poitrine de poulet avec sauce à la crème sure

La poitrine de poulet est coupée en cubes qui sont durcis dans du beurre chaud, afin qu'elle pénètre bien sans


Aussi savoureux soit-il poitrine de poulet à la crème sure au four, c'est si facile à préparer. Voici ce que vous devez faire :

1. Lavez les poitrines de poulet, recouvrez-les de beurre et assaisonnez-les de sel et de romarin.

2. Tapisser un plat résistant à la chaleur de beurre et placer les poitrines de poulet avec les poivrons tranchés et l'ail finement haché. Couvrir le bol de papier d'aluminium et laisser au four jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

3. Mélangez la crème sure avec le fromage râpé jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Poitrine de poulet au four avec crème sure servir chaud, garni de persil vert finement haché et de tomates fraîches.


Poitrine de poulet à la crème sure et sauce aux artichauts

La poitrine de poulet à la crème sure et à la sauce aux artichauts offre à votre enfant toute une gamme de saveurs et de textures, lui ouvrant l'appétit pour des plats plus complexes, qui incluent divers ingrédients. L'artichaut est une excellente source de fibres, de vitamine C, d'acide folique, de magnésium et de potassium, et la crème sure est riche en calcium, en phosphore et est consistante. Essayez la recette de poitrine de poulet avec crème sure et sauce aux artichauts!


Poitrine de poulet à la crème sure et à l'aneth

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Poitrine de poulet à la crème sure et sauce à l'aneth

Plats de viande un blanc de poulet 2 gousses d'ail sel, aneth fin 3 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à soupe de beurre

Gâteau au poulet et aux légumes

Poivrons, aneth, poitrine de poulet une poitrine de poulet 2 poivrons 500 g d'oignon 5 cuillères à soupe d'huile 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème sure sel, aneth un paquet de pâte française ou de feuilles de tarte

Poitrine de poulet à la mangue

Blanc de poulet, poulet, mangue 1 blanc de poulet 1 mangue 2 œufs 3 cuillères à soupe de crème sure 100 grammes de fromage 2 cuillères à soupe d'huile d'aneth hachée 1 cuillère à café de beurre ou de margarine sel et poivre

Poitrine de poulet à l'aneth

Plats avec poitrine de poulet chapelure à l'aneth sel et huile pour la friture

Poitrine de poulet au four aux champignons

Pomme de terre, poitrine de poulet, persil o1 poitrine de poulet champignons environ 400 g o200- 300 g de crème sure o2 cuillères à soupe d'huile condiments de poulet o800 g de pommes de terre o1 cuillère à soupe de farine oparunjel osare et fromage

Poulet à la crème sure

Aneth - cuisses et poitrine de poulet - 100 g de beurre - 200 ml de crème sure - aneth - sel

Blanc de poulet "roulé" aux herbes aromatiques

Aneth, Origan, Romarin 1 poitrine de poulet désossée. 1 ou. faine. Origan. Romarin. aneth sec. sel poivre

Rouleau de brocoli et poitrine de poulet

Blanc de poulet, Poulet 1 blanc de poulet, 3 oignons, 4 œufs, 300 gr. brocoli, 3 cuillères à soupe de farine, levure chimique, 4 cuillères à soupe de crème sure, poivre, sel

Poitrine de poulet à la crème sure

400 g de blanc de poulet 200 ml de crème sure 2 cuillères à soupe poivre sel huile

Plat de potiron avec poitrine de poulet

Plats de viande 2 grosses courgettes 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine une demi-poitrine de poulet 3 brins d'aneth 3 cuillères à soupe de crème sure vegeta autres épices

Plat de poivron avec poitrine de poulet et aneth

Repas, Plats de viande un blanc de poulet, 5-6 poivrons de différentes couleurs, un oignon, un bouquet d'aneth, sel, poivre, huile.

Tarte au poulet et à la crème sure

Plats, Boulettes de viande : 100 g de beurre mou, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 jaune d'œuf, 150 g de yaourt gras, sel, poivre, 500 g de blanc de poulet désossé, 250 g de crème sure, 1 bouquet d'aneth, 50 ml d'huile, 1 boîte de champignons tranchés, farine

Poulet à la crème sure et aux champignons

Repas, Plats de viande 1 blanc de poulet 200 gr de crème sure 200 gr de champignons 1 maillon d'huile d'aneth 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine sel poivre

Poitrine de poulet aux champignons et crème sure

Plats de viande 4 morceaux de poitrine de poulet désossée / cuisses de poulet désossées 300 g de champignons 500 g de crème sure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de beurre sel poivre

Poitrine de poulet grillée aux légumes

Blanc de poulet, poulet 1 blanc de poulet 2-3 tranches d'aubergine 2-3 tranches de courgettes 2-3 tranches de poivron rouge 1 vinaigrette à l'oignon : 1-2 cuillères à soupe de crème maigre 1 yaourt écrémé 1-2 cuillères à café de raifort sel poivre

Pui shanghai

Aneth, coquelicot, aneth vert une poitrine de poulet désossée et sans peau 2 œufs 3 cuillères à soupe de sauce soja 1-2 cuillères à café de jus de citron 2 cuillères à café de farine de moutarde aneth vert sel poivre moulu huile pour la friture

Poitrine De Poulet Aux Légumes Au Four

Pommes de terre, aneth, carottes 1 grosse poitrine de poulet 6 pommes de terre 3 carottes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 oignon 6 cuillères à soupe d'huile 8 cuillères à soupe de vin blanc sel poivre aneth végéta persil haché

Poitrine de poulet avec sauce à la crème sure

Plats de viande un blanc de poulet une cuillère à soupe de beurre, du sel, une cuillère à café de farine de blé un verre de crème sure (250 ml)

Soufflé de chou-fleur avec poitrine de poulet

Plats de viande, Repas avec légumes 1 chou-fleur 1 poitrine de poulet 250 ml de lait 1 cuillère à soupe de crème écrémée 50 g de fromage maigre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de farine 20 g de beurre 2-3 gousses d'ail 1 bouquet d'aneth vert 1 œuf sel avec du poivre vert piment fraîchement moulu

Poitrine de poulet à la poêle avec purée de pommes de terre et salade de chou

Plats de viande - 2 morceaux de poitrine de poulet désossée - 4-5 purée de pommes de terre - sel, vegeta - 1 verre de lait - muscade - crème fouettée pour sauce au chou : - chou finement haché - sel - vinaigre - aneth - huile - peu de sucre en option

Steak de mer

Crème, Basilic, Origan Poitrine de poulet pomme basilic doré poivre vert origan huile d'olive crème sure paprika ou poudre de piment (très épicé)

Poitrine de poulet aux petits pois

Aneth, Menthe, Oignon rouge 4 poitrines de poulet 1 kg de petits pois 1 oignon rouge 1 aneth lien 1 boîte de tomates concassées en sauce tomate sel de tomate poivre fraîchement moulu aneth séché menthe

Poitrine de poulet panée

une poitrine de poulet tranchée 2 œufs 50 ml de crème sure farine sel poivre

Soupe grecque au poulet

Poulet, Soupes et bouillons, Soupes 1 kg de poulet (cuisses et poitrine) 2 oignons 1 carotte 1 persil 1/2 céleri 100 g de riz 1/2 citron 2 jaunes d'œufs 200 g de crème sure sel 2-3 feuilles d'aneth frais et de persil

Poitrine de poulet grillée épicée

Aliments, Steaks 500-600 gr de blanc de poulet 200 ml de crème sure 2 cuillères à soupe de curry 1/2 cuillère à café de chili

Tarte au poulet et à la crème sure

Apéritifs, Apéritifs avec de la viande une portion de pâte à tarte, tendre, pour la garniture : un blanc de poulet 300 gr de crème aigre un oeuf un bouquet d'aneth frais 100 gr de telemea 2 brins d'oignons verts un poivron délicat 2 oeufs crus pour la finition

Poulet aux petits pois

Aliments avec légumes 1 blanc de poulet 1 boîte/bocal 850g de petits pois 1 oignon 1 carotte sel délicat poivre huile concentré de tomate aneth sucre

Poitrine de poulet à la crème sure, sauce à l'ail et au persil

Repas, Plats de viande 2 morceaux de poitrine de poulet 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 50 ml de lait sucré 150 ml de crème sure 4 gousses d'ail sel poivre persil huile fraîche poitrine de poulet frit

Poitrine de poulet en papillote

Repas, Plats de viande 500 g de blanc de poulet 500 g de foie de poulet 250 g de kaiser, de côtes levées, etc. 1 gousse d'ail 50 ml d'huile 50 ml de vin épices-sel, poivre, aneth, persil 4 pommes de terre adaptées

Poitrine de poulet à la grecque à l'aneth et au citron

Plats de viande 1/2 poitrine de poulet 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail 1 tasse de pâte de tomate maison 1 cuillère à café de pâte de tomate 1 tasse de petit vin rouge 3 cuillères à soupe de jus de citron sel poivre paprika paprika aneth vert 2 pommes de terre (ou vous pouvez servir autre chose)

Pots de citrouille et poitrine de poulet

Plats de viande 1 oignon 1 poitrine de poulet marisor 4 courgettes 3 cuillères à soupe de bouillon 1 tasse de riz sel poivre paprika, aneth huile d'olive

Poitrine de poulet aux haricots verts, poivrons et crème sure

Plats de viande 1 poitrine de poulet plus grosse. 1 kg de haricots verts fideluta. 1 poivron rouge. 2-3 tranches de céleri. 2 petites carottes. une demi-racine de panais. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 lien aneth vert. sel, rose fraîchement moulu et végétal sans sel (bio).

Poitrine de poulet sautée au ghebe

Plats de viande pour mariner une poitrine de poulet : 4 tranches de poitrine de poulet 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile 2-3 cuillères à soupe de vin poivre sel 1 cuillère à café de paprika Une cuillère à café d'origan séché 1 gousse d'ail ail sauté : 1 petit oignon 300 gr de ghebe 2.

Blanc de poulet en croûte de fromage et mascarpone

Aneth, Coquelicot, Fromage 2 blancs de poulet huile d'olive 1 verre de vin blanc 100 g de fromage 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 oeuf aneth sel poivre moulu

Soufflé au brocoli avec poitrine de poulet

Crème 1 morceau de brocoli 1 poitrine de poulet désossée 1 cuillère à soupe de beurre 1 pincée de sel poivre fraîchement moulu (au goût) 370 g de crème sure 3 œufs une poignée d'olives 300 g de fromage râpé 3 cuillères à soupe de lait 5-6 brins de persil vert

Poulet aux petits pois

Plats de viande 400 g de petits pois surgelés un blanc de poulet un petit oignon 1 cuillère à café de paprika doux/piquant selon vos préférences 2 cuillères à soupe de farine 300 ml de lait 75 ml de jus de tomate sel poivre aneth

Poulet Farci Avec Garniture Et Sauce

Repas, Plats de poitrine de poulet, fromage gouda (au lieu du fromage), fromage feta, crème sure, aneth, ail, épices (facultatif), brandy, garniture de pommes de terre

Rouleau de poulet Kaléidoscope

Huile d'olive, Aneth, Fromage poitrine de poulet désossée poivron rouge fromage persil vert aneth vert sel poivre huile d'olive

Poulet aux petits pois

Plats de viande -poitrine de poulet -1kg -pois 1kg -oignon -200g poivron 200gr -bouillon -300g -sel -50g -piper -20g -aneth -2 légumineuses -huile -100g

Blanc de poulet sauce au Gorgonzola

Steaks, Plats de viande, Poulet un blanc de poulet 150 g de gorgonzola un cube de beurre 100 ml de crème liquide sel poivre

Rouleau de poitrine de poulet

Repas, Plats de viande 2 morceaux de poitrine de poulet désossée - 1 piment kapia au four - 1 petite carotte - 1 morceau de céleri - 1 pomme (facultatif) - 4-5 champignons - 1 œuf - 1/2 aneth - 1/2 persil - thym, sel, poivre

Poitrine de poulet en sauce

Plats de viande pour 2 personnes : 1 blanc de poulet, une carotte bouillie, un céleri bouilli, deux tomates, 3 cuillères à soupe de crème sure, persil vert poivre sel.

Poulet à la sauce blanche

Plats de viande poulet (poitrine, cuisses, ailes) 1 carotte râpée 3 feuilles de laurier poivre en grains sel 1 l d'eau 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 200 ml de crème sure 2 gousses d'ail aneth

Ciulama de poulet aux champignons

Plats de viande 1 poitrine de poulet plus grosse (700-800 g) 1 oignon 400 g de crème sure 700 g de champignons frais ou 2 boîtes de champignons à l'huile frits 3 cuillères à soupe de farine 1 aneth sel poivre

Filets de poulet à la crème sure (4 portions)

Plats de viande 500g de blanc de poulet, 200g de champignons frais, 5oog de crème sure, poivre sel.

Poitrine de poulet croustillante

Blanc de poulet, Poulet dont nous avons besoin : 1 blanc de poulet 2 œufs sel et poivre au goût 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de farine 100 g de cornflakes

Soupe au poulet à la grecque

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet, 1 oignon, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 demi céleri, aneth, persil, 1 demi citron, 250 g de crème sure, 2 jaunes d'oeufs, 3 cuillères à soupe de riz, 2 cuillères à café délicatement, 2- 3 cuillères à café de sachet délicat

Rouleaux de poitrine de poulet avec sauce à la crème sure

Plats de viande matière première pour 4 portions 2 mcx de poitrine de poulet 150 gr de muscles de filet fumé 8 tranches de fromage fondu 400 gr de champignons frais 400 ml de crème sure 100 gr de pommes de terre au beurre légumes verts poivre sel

Plat de pois avec pommes de terre et poitrine de poulet

Plats de viande * 1 blanc de poulet * 2 pommes de terre * 1 sachet de petits pois surgelés * un oignon * 2 carottes * sel * poivre * paprika * aneth * une cuillère à soupe de bouillon

Ragoût de viande aux champignons d'automne

Thym, Crème, Aneth 2 peupliers 1/2 kg de champignons d'automne (ghebe) soupe de poulet 1 oignon 50 g de beurre 2 gousses d'ail 200 g de crème sure sel poivre thym persil aneth


Courgettes à la crème sure et poitrine de poulet

Les citrouilles sont lavées et coupées en tranches ni trop épaisses ni trop fines. Faire frire dans l'huile et retirer sur du papier absorbant. Une fois refroidi, mélanger avec de l'aneth finement haché, de l'ail écrasé, du sel et de la crème sure.

La poitrine de poulet est coupée en fines lanières, salée et tirée dans une poêle avec du beurre. La poitrine de poulet est servie avec une salade de potiron.

Petites pommes de terre en sauce au fromage

Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant quelques minutes - les surgelées ne doivent être rincées qu'à l'eau chaude. il

Tarte aux légumes d'automne

Nous préparons un plateau d'une taille de 30/40 cm. ou deux plus petits que 15/20 cm. Nous nous préparons pour le début


Poitrine de poulet à la crème sure et aux champignons

Chaque fois que j'ai une poitrine de poulet et que je ne sais pas quoi cuisiner avec, je m'arrête à cette recette de poulet à la crème sure. L'ajout de champignons ne fait que rendre ce plat encore plus savoureux.
Je sais avec certitude que c'est réussi et c'est une de ces recettes de poulet qui ne devrait manquer dans aucun carnet de ménagère.
Je dirais même que la recette est une recette rapide.

Ingrédients Poitrine de poulet à la crème sure et aux champignons

deux poitrines de poulet
une boite de champignons bouillis et tranchés
deux oignons séchés
150 ml de vin
3 cuillères à soupe de beurre
sel
poivre
ail (en poudre ou frais)
350 ml de crème sure
facultatif - une cuillère à soupe d'amidon + 40 ml de lait

Méthode de préparation Poitrine de poulet à la crème sure et aux champignons

Lavez et coupez la poitrine de poulet en cubes.
Dans un bol à double fond (j'ai utilisé du tuci) faire fondre 2 cuillères à soupe d'huile.
Mettez les cubes de viande et faites-les bien dorer de tous les côtés (ils laisseront de l'eau, alors assurez-vous qu'ils seront bien préparés).
Retirez-les, gardez-les au chaud et faites fondre le beurre restant.
Ajouter les oignons coupés en julienne et les champignons égouttés.
Cuire 5 minutes en remuant.
Ajoutez le vin, réduisez le feu à doux et laissez-le s'évaporer complètement.
Ajouter la poitrine de poulet, la crème sure, l'ail au goût, saler et mélanger.
Laissez bouillir deux fois.
Si vous voulez une sauce encore plus épaisse, diluez une cuillère à soupe d'amidon dans 40 ml de lait froid et ajoutez-la dans le bol à feu vif.
Laisser épaissir et éteindre le feu.
Ajouter le persil vert haché.

Cette recette de poulet est-elle excellente?

Il accompagne les pâtes, le riz, la purée ou la polenta.
Bon appétit!

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Poitrine de poulet avec sauce à la crème sure

Coupez la viande en grosses lanières et faites-la bouillir dans de l'eau salée. Après ébullition, égouttez-le et arrosez-le d'un peu de jus de citron.

Placez-le dans un bol graissé avec du beurre. Placer les olives, un peu de romarin, des queues d'oignons verts et des tranches de citron sur le dessus.

Versez les œufs avec le fromage râpé et recouvrez le tout de crème fouettée.

Mettez les tomates pelées et coupées en dés. Laissez la poitrine de poulet avec de la crème sure au four pendant environ 40 minutes.

2 poitrines de poulet
3 oeufs
5-6 cuillères à soupe de crème sure
3 cuillères à soupe de fromage râpé
100 g d'olives en tranches
1 cuillère à soupe de farine
75g de beurre
1 citron
queues d'oignons verts
2 tomates
Romarin, sel


Cuire le poulet ciulama avec champignons et crème

Temps de préparation
Portions

Ingrédients

  • 500 g de poitrine de poulet
  • 500 gr de champignons, champignons blancs
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • sel et poivre
  • basilic séché
  • Noix de muscade
  • 400 ml de crème à cuisiner
  • 50 gr de beurre
  • 1-2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 bouquet d'aneth

Méthode de préparation

On s'occupe d'abord de la poitrine de poulet, que l'on coupe en petits morceaux et que l'on fait frire dans un peu d'huile chaude avec un peu de beurre.

Faites-le légèrement revenir jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajoutez l'oignon finement haché et deux gousses d'ail hachées.

Mélangez bien l'oignon et l'ail entre les morceaux de viande, et lorsque l'oignon change de couleur, ajoutez les champignons émincés.

Laissez cuire les ingrédients à feu doux en remuant doucement.

Saupoudrez de sel et de poivre, et lorsque le liquide laissé par les champignons est réduit, ajoutez un peu plus de beurre et de crème liquide.

Assaisonnez maintenant le goût avec du basilic séché et de la muscade, mais ces épices sont facultatives. Nous aimons les sauces épicées.

Laissez mijoter le bouillon de poulet avec les champignons et la crème pendant 5-6 minutes, ajoutez l'aneth haché et éteignez le feu.

Servez le délicieux ciulama de poulet aux champignons et à la crème avec de la polenta légèrement grillée.

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Vidéo: Herkullisen kermainen kanakastike