Nouvelles recettes

Recette de rôti de porc piquant à la mijoteuse

Recette de rôti de porc piquant à la mijoteuse


  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • Porc
  • Coupes de porc
  • Longe de porc

Cette recette de porc à la mijoteuse est l'une des préférées de mon mari. Je le sers généralement avec des pommes de terre bouillies et des légumes verts.

1827 personnes ont fait cela

IngrédientsPortions : 8

  • 1 gros oignon, tranché
  • 1 kg de rôti de longe de porc désossé
  • 250 ml d'eau chaude
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de granules d'ail
  • 1 trait de sauce piquante, ou au goût

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :6h ›Prêt en :6h10min

  1. Disposer les tranches d'oignon uniformément au fond de la mijoteuse, puis placer le rôti sur l'oignon. Dans un bol, mélanger l'eau, le sucre, le vinaigre, la sauce soja, le ketchup, le poivre noir, le sel, les granules d'ail et la sauce piquante; verser sur le rôti.
  2. Couvrir et cuire à puissance basse pendant 6 à 8 heures ou à puissance élevée pendant 3 à 4 heures.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(1972)

Avis en anglais (1494)

cuit pendant la nuit et épaissi la sauce famille a adoré-08 mai 2010

Quantités d'ingrédients modifiées.Ajout de quelques traits de sauce piquanteRéduit le vinaigre de vin rouge à 2 cuillères-21 mars 2011

c'est une très bonne recette. facile à suivre. essayez de laisser mariner toute la nuit. . j'ai également ajouté plus de sauce piquante la 2ème fois et ma femme a adoré.-21 mars 2011


Restes de porc rôti / 20 recettes faciles de restes de porc pour vous accompagner tout au long de la semaine Southern Living - Couvrez uniformément la longe de porc avec le sel et le poivre et placez-la dans une mijoteuse ou une mijoteuse.

Restes de porc rôti / 20 recettes faciles de restes de porc pour vous accompagner tout au long de la semaine Southern Living - Couvrez uniformément la longe de porc avec le sel et le poivre et placez-la dans une mijoteuse ou une mijoteuse.. Un sandwich cubain classique se compose de jambon, de porc effiloché, de cornichons et de moutarde. Étalez une base savoureuse de sauce barbecue sur la pâte à pizza et déposez les restes de rôti de porc râpé, ainsi que l'oignon rouge émincé, les tranches de cornichons à l'aneth et le fromage mozzarella râpé. Le filet de porc est un choix idéal pour un plat principal en raison de sa capacité à être tranché, râpé ou haché. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures. Plus de ressources pour réduire les coûts alimentaires

Le porc, connu pour son temps de cuisson rapide et sa viande tendre, est une excellente alternative au jambon ou au filet de bœuf pour un grand repas de famille. Tout ce dont vous avez besoin est du fromage, de la moutarde et bien sûr du pain. Quand il est environ à moitié chauffé, ajoutez le reste de la sauce du rôti et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud. Étalez une base savoureuse de sauce barbecue sur la pâte à pizza et déposez les restes de rôti de porc râpé, ainsi que l'oignon rouge tranché finement, les tranches de cornichons à l'aneth et le fromage mozzarella râpé. C'était une très bonne façon d'utiliser les restes de porc, dit Marcella.

Recette de restes de porc rôti au pesto et ciabatta de salade Woolworths from Woolworths.scene7.com Dans un bol, mélanger la cassonade, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre de pomme. Ajouter graduellement le bouillon et le lait. Rôti de porc et sauce à l'ail utilisant des restes de rôti de porc rôti de porc et sauce à l'ail est l'un de ces dîners de semaine qui sont rapides, faciles et peuvent utiliser les restes de rôti de porc qui est également très économique. J'ai fini par modifier la recette. Ajouter le consommé de bœuf, le bouillon de bœuf et les tomates étuvées, la sauce Worcestershire, les graines de carvi et cuire 30 minutes en ajoutant plus de liquide au besoin, 10 minutes avant de servir ajouter le porc, le poivre noir et le sel de céleri au besoin, incorporer la chaleur de la crème sure et servir sur nouilles aux œufs beurrées. Nourriture de recette de casserole de porc et de haricots restants. Couvrir la longe de porc avec le mélange de cassonade. Couvrir uniformément la longe de porc avec le sel et le poivre et placer dans une mijoteuse ou une mijoteuse.

Ajoutez des carottes ou des pois en dés pour plus de nutrition et une touche de couleur.

Restes de rôti de porc, coupés en petits morceaux • kit à tacos avec 10 tacos à carapace dure (ou à carapace molle, si c'est votre préférence) • assaisonnement pour tacos du kit à tacos • eau • garnitures : utilisez les restes de porc d'un rôti du dimanche dans ces dîners faciles. Et si vous avez plus de rôti de porc que vous ne pouvez en utiliser en trois ou quatre jours, congelez-le pour une utilisation ultérieure, comme suggéré par l'extension de l'université de l'Illinois. la meilleure qualité. C'était une très bonne façon d'utiliser les restes de porc, dit Marcella. A partir de maintenant, j'achèterai un rôti plus gros pour qu'il dure plus longtemps. Ajouter graduellement le bouillon et le lait. Un sandwich cubain classique se compose de jambon, de porc effiloché, de cornichons et de moutarde. Vous pouvez également y ajouter des poivrons et/ou des champignons. D'autres ne voient peut-être que des restes de porc, mais nous voyons un monde de délicieuses possibilités. Les restes de rôti de porc dureront indéfiniment au congélateur, mais la saveur sera conservée pendant quatre à six mois. Ajouter le porc, les carottes, les champignons, la sauce, le bouillon, la sauce soja et le poivre. Cookie512 le 14 mai 2013 : Cette méthode est idéale pour utiliser des morceaux de viande de votre rôti du dimanche.

D'autres ne voient peut-être que des restes de porc, mais nous voyons un monde de délicieuses possibilités. Vous pouvez également y ajouter des poivrons et/ou des champignons. Congelez les restes de rôti de porc si vous n'utilisez pas les restes de porc réfrigérés dans les trois à quatre jours. Les restes de rôti de porc dureront indéfiniment au congélateur, mais la saveur sera conservée pendant quatre à six mois. Je lisais les critiques et je pensais que 2 boîtes de soupe étaient un peu trop, nous essayons de surveiller notre apport en sodium.

Recette de restes de porc et de hachis de pommes de terre de www.thespruceeats.com Et si vous avez plus de restes de rôti de porc que vous ne pouvez en utiliser en trois ou quatre jours, congelez-les pour une utilisation ultérieure, comme suggéré par l'extension de l'université de l'Illinois. Bien que les aliments surgelés restent sûrs. indéfiniment, envisagez de réchauffer le rôti de porc dans les deux à trois mois pour une meilleure qualité. Utilisez des coupes plus grasses, comme la poitrine de porc, avec parcimonie pour ajouter beaucoup de saveur sans trop de calories supplémentaires. Vous pouvez également y ajouter des poivrons et/ou des champignons. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse Les restes de cuisson sur plateau de porc nourrissent toute la famille avec une copieuse cuisson sur plateau de porc. Congelez les restes de rôti de porc si vous n'utilisez pas les restes de porc réfrigérés dans les trois à quatre jours. Couvrir la longe de porc avec le mélange de cassonade. Coupez la viande en tranches, puis placez les tranches dans un récipient hermétiquement fermé et hermétique.

Lorsque vous avez besoin d'idées exceptionnelles pour ces recettes, ne cherchez même pas plus que cette liste des 20 meilleures recettes pour nourrir un groupe.

Étalez une base savoureuse de sauce barbecue sur la pâte à pizza et déposez les restes de rôti de porc râpé, ainsi que l'oignon rouge émincé, les tranches de cornichons à l'aneth et le fromage mozzarella râpé. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Dans un bol, mélanger la cassonade, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre. Selon le type de sandwich que vous choisissez, vous pouvez également opter pour du pain italien ou cubain, mais du pain grillé ordinaire fera également l'affaire. Incorporer la farine jusqu'à ce que le miroton de boeuf de la recette des restes réutilisés soit lisse. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures. Ajouter le porc, les légumes, le fromage, le sel assaisonné et le poivre. Lorsqu'il est à moitié chaud, ajouter le reste de la sauce du rôti et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter graduellement le bouillon et le lait. Recette de la cocotte de restes de rosbif. Ajoutez des carottes ou des pois en dés pour plus de nutrition et une touche de couleur. Les restes de cuisson sur plateau de porc nourrissent toute la famille avec une copieuse cuisson sur plateau de porc.

Cette sauce stroganoff peut être appréciée avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz. 11 sur 14 délicieux wraps pita au porc Dans un bol, mélanger la cassonade, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre de pomme. Restes de rôti de porc, coupés en petits morceaux • kit à tacos avec 10 tacos à carapace dure (ou à carapace molle, si c'est votre préférence) • assaisonnement à tacos du kit à tacos • eau • garnitures : porc Rôti de pommes de terre rôties à la moutarde et compote de pommes :

Recettes de restes de porc 15 façons d'utiliser les restes de porc rôti Goodtoknow de keyassets-p2.timeincuk.net J'ai doublé l'oignon, le poivron rouge et le céleri et j'ai ajouté des champignons à mi-chemin du sauté des légumes. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures. Étalez une base savoureuse de sauce barbecue sur la pâte à pizza et déposez les restes de rôti de porc râpé, ainsi que l'oignon rouge émincé, les tranches de cornichons à l'aneth et le fromage mozzarella râpé. D'autres ne voient peut-être que des restes de porc, mais nous voyons un monde de délicieuses possibilités. Cette sauce stroganoff peut être appréciée avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz. Fromage fondant, charcuterie, rôti de porc, cornichons et moutarde acidulée pressés entre du pain cubain léger et croustillant. Selon le type de sandwich que vous recherchez, vous pouvez également opter pour du pain italien ou cubain, mais du pain grillé ordinaire fera également l'affaire. Casserole d'enchiladas au porc effiloché ce plat est assemblé comme une lasagne, avec des couches de tortillas, vos restes de porc effiloché et quelques articles de garde-manger comme une sauce enchilada, des haricots et du maïs.

Ajouter le consommé de bœuf, le bouillon de bœuf et les tomates étuvées, la sauce Worcestershire, les graines de carvi et cuire 30 minutes en ajoutant plus de liquide au besoin, 10 minutes avant de servir ajouter le porc, le poivre noir et le sel de céleri au besoin, incorporer la chaleur de la crème sure et servir sur nouilles aux œufs beurrées.

Utilisez des coupes plus grasses, comme la poitrine de porc, avec parcimonie pour ajouter beaucoup de saveur sans trop de calories supplémentaires. (via l'équilibre parfait) 4. Restes de porc stroganoff stroganoff a l'air chic, mais c'est en fait facile à préparer, surtout avec des restes de rôti de porc. J'ai fini par modifier la recette. Faites sauter les restes de pommes de terre, les carottes, l'oignon haché et les restes de rôti de porc. J'avais des restes de rôti de porc avec lequel je voulais faire quelque chose de différent et j'ai trouvé cette recette. Selon le type de sandwich que vous choisissez, vous pouvez également opter pour du pain italien ou cubain, mais du pain grillé ordinaire fera également l'affaire. Les restes de rôti de porc dureront indéfiniment au congélateur, mais la saveur sera conservée pendant quatre à six mois. Couvrir la longe de porc avec le mélange de cassonade. C'était notre méthode préférée pour les pommes de terre jusqu'à ce que nous découvrions les rôties écrasées. C'est notre sauce préférée au rôti de porc et à l'ail! C'est ça et c'est tellement bon. Coupez la viande en tranches, puis placez les tranches dans un récipient hermétiquement fermé et hermétique.

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Lorsque vous avez besoin d'idées exceptionnelles pour ces recettes, ne cherchez même pas plus que cette liste des 20 meilleures recettes pour nourrir un groupe. Dans un bol, mélanger la cassonade, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre. Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l'oignon céleri, l'ail et le poivron faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres et croustillants, ou jusqu'à ce que vous le vouliez, incorporez la farine. 11 sur 14 délicieux wraps pita au porc Selon le type de sandwich que vous choisissez, vous pouvez également opter pour du pain italien ou cubain, mais du pain grillé ordinaire fera également l'affaire.

Faites sauter les restes de pommes de terre, les carottes, l'oignon haché et les restes de rôti de porc. Congelez les restes de rôti de porc si vous n'utilisez pas les restes de porc réfrigérés dans les trois à quatre jours. C'était notre méthode préférée pour les pommes de terre jusqu'à ce que nous découvrions les rôties écrasées. Dans un bol, mélanger la cassonade, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre. Étalez une base savoureuse de sauce barbecue sur la pâte à pizza et déposez les restes de rôti de porc râpé, ainsi que l'oignon rouge émincé, les tranches de cornichons à l'aneth et le fromage mozzarella râpé.

Source : www.thespruceeats.com

Couvrir uniformément la longe de porc avec le sel et le poivre et placer dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Utilisez les restes de porc d'un rôti du dimanche dans ces dîners faciles. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures. Étalez une base savoureuse de sauce barbecue sur la pâte à pizza et déposez les restes de rôti de porc râpé, ainsi que l'oignon rouge émincé, les tranches de cornichons à l'aneth et le fromage mozzarella râpé. 11 des 14 délicieux wraps pita au porc

Source : 3hungrymonkeys.files.wordpress.com

Faites sauter votre porc sur une pizza. Ajouter le consommé de bœuf, le bouillon de bœuf et les tomates étuvées, la sauce Worcestershire, les graines de carvi et cuire 30 minutes en ajoutant plus de liquide au besoin, 10 minutes avant de servir ajouter le porc, le poivre noir et le sel de céleri au besoin, incorporer la chaleur de la crème sure et servir sur nouilles aux œufs beurrées. Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Je lisais les critiques et je pensais que 2 boîtes de soupe étaient un peu trop, nous essayons de surveiller notre apport en sodium. Rôti de porc avec pommes de terre rôties à la moutarde et compote de pommes :

Ajouter le porc, les légumes, le fromage, le sel et le poivre assaisonnés. Les restes de rôti de porc se conserveront indéfiniment au congélateur, mais la saveur sera conservée pendant quatre à six mois. Nourriture de recette de casserole de porc et de haricots restants. Ajouter graduellement le bouillon et le lait. Selon le type de sandwich que vous recherchez, vous pouvez également opter pour du pain italien ou cubain, mais du pain grillé ordinaire fera également l'affaire.

Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajouter le porc, les carottes, les champignons, la sauce, le bouillon, la sauce soja et le poivre. Ce serait un mauvais service de ne pas en faire quelques-uns. J'ai fini par modifier la recette. Restes de rôti de porc, coupés en petits morceaux • kit à tacos avec 10 tacos à carapace dure (ou à carapace molle, si c'est votre préférence) • assaisonnement à tacos du kit à tacos • eau • garnitures :

Source : 144f2a3a2f948f23fc61-ca525f0a2beaec3e91ca498facd51f15.ssl.cf3.rackcdn.com

Les restes de rôti de porc dureront indéfiniment au congélateur, mais la saveur sera conservée pendant quatre à six mois. J'ai fini par modifier la recette. Et si vous avez plus de rôti de porc que vous ne pouvez en utiliser en trois ou quatre jours, congelez-le pour une utilisation ultérieure, comme suggéré par l'extension de l'université de l'Illinois. la meilleure qualité. Couvrir la longe de porc avec le mélange de cassonade. A partir de maintenant, j'achèterai un rôti plus gros pour qu'il dure plus longtemps.

Source : 144f2a3a2f948f23fc61-ca525f0a2beaec3e91ca498facd51f15.ssl.cf3.rackcdn.com

Selon le type de sandwich que vous recherchez, vous pouvez également opter pour du pain italien ou cubain, mais du pain grillé ordinaire fera également l'affaire. Miroton de boeuf de recette de restes réutilisés. Restes de rôti de porc, coupés en petits morceaux • kit à tacos avec 10 tacos à carapace dure (ou à carapace molle, si c'est votre préférence) • assaisonnement à tacos du kit à tacos • eau • garnitures : Plus ressources pour réduire les coûts de la nourriture À partir de maintenant, j'achèterai un rôti plus gros pour qu'il dure plus longtemps.

C'était notre méthode préférée pour les pommes de terre jusqu'à ce que nous découvrions les rôties écrasées. Plus de ressources pour réduire les coûts alimentaires Avec les restes de rôti de porc, vous avez l'étoffe d'un sandwich cubain. Tout ce dont vous avez besoin est du fromage, de la moutarde et bien sûr du pain. Rôti de porc avec pommes de terre rôties à la moutarde et compote de pommes :

Selon le type de sandwich que vous choisissez, vous pouvez également opter pour du pain italien ou cubain, mais du pain grillé ordinaire fera également l'affaire.

Source : boycancook.files.wordpress.com

Coupez la viande en tranches, puis placez les tranches dans un récipient hermétiquement fermé et hermétique.

Rôti de porc avec pommes de terre rôties à la moutarde et compote de pommes :

Rôti de porc et sauce à l'ail en utilisant des restes de rôti de porc scintillant et du brocoli miam, du sucre, de l'ail, du ketchup, de la sauce soja à faible teneur en sodium, de l'huile d'arachide et 10 autres rôtis de porc teriyaki à la mijoteuse bouillon de poulet sixsistersstuff, flocons de poivre, cassonade, ail, poivre noir et 6 de plus

Miroton de boeuf de recette de restes réutilisés.

Recette de casserole de dinde à faible teneur en glucides simplement si saine.

Les restes de rôti de porc, d'oignon, de céleri, de riz cuit, de sauce soja et de crème de champignons sont combinés et cuits jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants.

Source : tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

Avec les restes de rôti de porc, vous avez l'étoffe d'un sandwich cubain.

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Quand il est environ à moitié chauffé, ajoutez le reste de la sauce du rôti et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.

11 des 14 délicieux wraps pita au porc

Ajouter graduellement le bouillon et le lait.

Ajouter le porc, les carottes, les champignons, la sauce, le bouillon, la sauce soja et le poivre.

Source : www.meatloafandmelodrama.com

Couvrir uniformément la longe de porc avec le sel et le poivre et placer dans une mijoteuse ou une mijoteuse.

Source : imagesvc.meredithcorp.io

Utilisez les restes de porc d'un rôti du dimanche dans ces dîners faciles.

Et si vous avez plus de restes de rôti de porc que vous ne pouvez en utiliser en trois ou quatre jours, congelez-le pour une utilisation ultérieure, comme suggéré par l'extension de l'université de l'Illinois. la meilleure qualité.

Les restes de porc stroganoff stroganoff ont l'air chic, mais c'est en fait facile à préparer, surtout avec des restes de rôti de porc.

Congelez les restes de rôti de porc si vous n'utilisez pas les restes de porc réfrigérés dans les trois à quatre jours.

Une collection de recettes de restes de porc effiloché.

Source : img.bestrecipes.com.au

Couvrir la longe de porc avec le mélange de cassonade.

/> Source : www.grilling24x7.com

Arroser les oignons, les panais et les carottes d'huile et cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

Quesadillas cubaines au porc mijoté :

Source : keyassets-p2.timeincuk.net

Rôti de porc avec pommes de terre rôties à la moutarde et compote de pommes :

Source : littlesproutslearning.co

Ajouter graduellement le bouillon et le lait.

Coupez la viande en tranches, puis placez les tranches dans un récipient hermétiquement fermé et hermétique.

Les restes de porc stroganoff stroganoff ont l'air chic, mais c'est en fait facile à préparer, surtout avec des restes de rôti de porc.


Comment faire un rôti de porc aux herbes et des légumes à la mijoteuse

Étape 1: Placer les pommes de terre, les carottes et l'oignon au fond de la mijoteuse.

Étape 2: Mélanger l'ail, l'assaisonnement italien, le sel, le thym, le poivre citronné et la sauge et frotter l'extérieur du rôti de porc.

Étape 3: Placer le rôti de porc sur les légumes. Mettre le citron coupé en deux dans la mijoteuse et verser le bouillon de poulet sur le tout.

Étape 4: Couvrir et cuire à basse température pendant 6-7 heures ou à haute température pendant 3-4 heures. Nous vous recommandons de le faire cuire lentement et lentement, afin que le rôti de porc ne se dessèche pas, mais vous pouvez le faire cuire de toute façon.

Étape 5: Préparez le brocoli comme indiqué sur l'emballage, puis mélangez-le dans la mijoteuse à la fin de la cuisson et servez immédiatement. Si vous n'aimez pas le brocoli, vous pouvez facilement sauter cette étape.

Nous aimons juste le goût de celui-ci, avec les autres délicieux légumes.

Étape 6: Si désiré, mélanger la fécule de maïs et l'eau avec le jus restant et servir de sauce sur le rôti de porc.


Mijoteuse Roti de porc

Vous ne pensez peut-être pas normalement à vous tourner vers votre mijoteuse pour un gros morceau de viande maigre, mais ce plat vous fera définitivement changer d'avis. La longe de porc reste super tendre et juteuse pendant la cuisson, et le glaçage sucré et acidulé à l'extérieur est incroyablement addictif. Ne sautez pas ces étapes essentielles de création de saveurs pour tirer le meilleur parti de ce plat.

Il s'agit de l'un de ces plats de type "tout mettre dans votre mijoteuse et s'éloigner". Mais c'est pour une bonne raison ! Donner à votre longe de porc une belle saisie foncée à l'extérieur aide la viande à développer des saveurs plus complexes et à emprisonner son jus.

ALLEZ BASSE ET LENTE

Laisser cuire votre longe de porc jusqu'à 6 heures (selon sa taille) en vaut la peine. Le produit final est tendre et délicieux, et ne se dessèche pas du tout. De plus, c'est principalement sans intervention. Profitez d'une de ces heures pour faire rôtir des légumes à servir en accompagnement. On l'adore avec des légumes rôtis, du fenouil et de l'oignon rouge.

La meilleure partie de ce plat doit être le glaçage. Le balsamique, la sauce soja, la cassonade et l'ail sont mijotés dans un sirop acidulé que l'on veut mettre sur tout. La réduction est arrosée sur la viande pendant la dernière heure de cuisson, développant une croûte savoureuse sur le porc.


très belle recette, j'ai servi ça avec du raifort sur le côté c'était super, c'est ma photo, pas ma recette, Ccheryl

Nutrition

Visualisez ligne par ligne les informations nutritionnelles et le commerce : découvrez quels ingrédients contribuent aux calories/sodium/etc.

Avis de non-responsabilité : les informations nutritionnelles sont dérivées d'ingrédients liés (indiqués à gauche dans des puces colorées) et peuvent être complètes ou non. Consultez toujours un nutritionniste ou un médecin agréé si vous souffrez d'un problème de santé lié à la nutrition.

Calories par portion: 1354

Obtenez des informations nutritionnelles détaillées, y compris des informations nutritionnelles article par article, afin que vous puissiez voir d'où viennent les calories, les glucides, les lipides, le sodium et plus encore.


Recette d'été à la mijoteuse

En été, il est bon d'utiliser votre mijoteuse pour ne pas chauffer encore plus la cuisine, et les plats d'accompagnement sont généralement si faciles à préparer, ce qui en fait un repas d'été facile et vraiment adaptable.

La sauce est piquante avec son mélange de vinaigre balsamique, de sauce Worcestershire (l'aliment de base des placards britanniques!)

Utilisez du miel si vous n'avez pas de sirop d'érable et variez les herbes au besoin. Je trouve que cela met parfaitement en valeur la viande, et une fois cuit, il fait une savoureuse croûte noire à la viande, miam !

Servie ici dans le cadre d'un rôti du dimanche d'été plus sain, cette recette de filet de porc piquant à la mijoteuse est si flexible que je la prépare tout le temps!

Abonnez-vous à mes publications par e-mail pour ne manquer aucune recette. Je suis aussi sur YouTube !


Rôti de porc mariné à la mijoteuse

Transformez un rôti de porc en quelque chose de vraiment spécial avec une marinade maison facile. Un rôti juteux se transforme en un plat succulent grâce aux effets attendrissants de la marinade sur la viande. Mélangez rapidement la marinade la veille de votre repas, placez le porc dedans, réfrigérez toute la nuit et placez simplement tous les ingrédients dans la mijoteuse le lendemain matin. Votre maison sera remplie des beaux et doux arômes du pot.

Pour notre recette, nous avons choisi un rôti juteux, mais utilisez une longe de porc, une épaule ou toute coupe de porc que vous préférez, car la marinade donnera de merveilleuses saveurs, quelle que soit la coupe que vous utilisez. La longe ou le filet de porc prendront moins de temps à cuire qu'une épaule de porc, probablement moins de six heures si vous le voulez en tranches. Pour le déchiquetage, laissez poursuivre la cuisson. Essayez le mélange sur des coupes de bœuf dures comme le mandrin ou le rond, ou utilisez-le pour les poitrines de poulet ou de dinde. Faites mariner la volaille une heure seulement, car l'acide peut trop attendrir la viande et la laisser fondante.

Les rôtis de porc sont une coupe de viande abordable et délicieuse. Avec un rôti de porc désossé de 3 à 5 livres, vous pouvez facilement nourrir 6 à 8 personnes, ou si vous avez une petite famille, avoir suffisamment de restes pour servir avec des tacos, des wraps ou des sandwichs. Servez ce merveilleux dîner avec des pommes de terre rôties ou en purée, des haricots verts ou une salade pour un repas équilibré et sain.


Rôti de porc à la mijoteuse

Vous ne pensez peut-être pas normalement à vous tourner vers votre mijoteuse pour un gros morceau de viande maigre, mais ce plat vous fera définitivement changer d'avis. La longe de porc devient super tendre et juteuse pendant la cuisson, et le glaçage sucré et acidulé à l'extérieur scelle l'affaire. Ne sautez pas ces étapes essentielles de création de saveurs pour tirer le meilleur parti de ce plat.

Il s'agit de l'un de ces plats de type "tout mettre dans votre mijoteuse et s'éloigner". Mais c'est pour une bonne raison ! Donner à votre longe de porc une belle saisie à l'extérieur aide la viande à développer des saveurs et à emprisonner son jus.

Allez bas et lentement.

Laisser cuire votre longe de porc jusqu'à 6 heures (selon sa taille) en vaut la peine. Le produit final est tendre et délicieux, et ne se dessèche pas du tout. De plus, c'est principalement sans intervention. Profitez d'une de ces heures pour faire rôtir des légumes à servir en accompagnement. On l'adore avec des carottes rôties, du fenouil et de l'oignon rouge.

La meilleure partie de ce plat doit être le glaçage. Le balsamique, la sauce soja, la cassonade et l'ail sont mijotés dans un sirop acidulé que l'on veut mettre sur tout. La réduction est arrosée sur la viande pendant la dernière heure de cuisson, développant une croûte savoureuse sur le porc. Si vous souhaitez ajouter encore plus de saveur, n'hésitez pas à ajouter du bouillon de poulet à faible teneur en sodium, ou du vin, pour la totalité ou la majeure partie de l'eau.


CE LONGE DE PORC CROCK POT VA BÉTONNER VOTRE MONDE.

D'accord, j'avoue. J'aime juste que ça rime (en quelque sorte) et je voulais le dire. Encore. ?

J'en ai fini avec le plaisir, maintenant au travail !

Ceci est une recette J'ai créé spécialement pour la longe de porc, mais j'ai trouvé qu'il fonctionne aussi bien avec l'épaule de porc vous verrez donc des photos des deux tout au long de cet article.

La beauté de cette recette est qu'elle ressemble et a le goût d'un porc rôti au four traditionnel, mais elle est faite dans la mijoteuse. Temps de cuisson entièrement manuel, cuisson lente à la perfection tendre et lorsque vous la retirez à la fin, la sauce a juste besoin d'un petit mijotage pour épaissir pendant que le porc repose.


Rôti de porc piquant à la mijoteuse : cuisinez une fois, mangez deux fois !

J'ai eu un beau rôti de porc à cuisiner l'autre soir. C'était un repas à emporter et j'avais deux rendez-vous avant de faire monter tout le monde dans la voiture pour aller aux cours de danse. J'avais besoin de quelque chose de super facile et savoureux. J'ai trouvé la recette d'un souper de rôti de porc sur Muffy Martini.com qui semblait prometteuse.

Je me suis assuré d'utiliser un gros rôti de porc afin d'avoir un supplément pour les tacos au porc (cliquez pour le lien vers la recette) la nuit suivante. Deux repas d'un plat ! C'est exactement ce dont j'ai besoin cette semaine.

J'ai servi le rôti de porc dans nos plats à emporter avec des haricots verts. J'ai tranché le porc et l'ai empilé sur un petit pain en pensant que cela le rendrait plus facile à manger. Les deux enfants ont tellement aimé la sauce que le dessus du petit pain a été abandonné et que le porc a été mangé seul, puis le petit pain qui a absorbé toute la sauce a été dévoré.

C'était un repas savoureux que les enfants m'ont demandé de refaire avec plus de sauce (je l'ai doublé par rapport à l'original dans la recette ci-dessous). Je suppose que la prochaine fois je devrai tripler.


Voir la vidéo: Rôti de porc à la Créole - 750g