Nouvelles recettes

Food Steez de Los Angeles creuse dans Knuckle & Claw

Food Steez de Los Angeles creuse dans Knuckle & Claw


Si vous êtes à L.A. et que vous voulez vous remémorer la côte est, c'est ici que vous venez

Il est difficile d'imaginer goûter quelque chose d'aussi frais sans être géographiquement situé sur la côte Est.

Décomposons-le : commandé il y a 48 heures, pris dans le Maine, conduit à Boston, transporté par avion à LAX, et huit heures plus tard – le tour est joué ! Un homard durable sur un rouleau est servi chez Knuckle & Claw qui est si frais, il ne peut tout simplement pas être battu. C'est une déclaration audacieuse mais c'est vrai.

Knuckle & Claw existe depuis environ six mois et a reçu un public large et fidèle. Ils ont commencé comme Chloe's Lobster Booth, faisant le tour des marchés fermiers de L.A., mais sont maintenant installés à la frontière entre Silver Lake et Echo Park. En un coup d'œil, le restaurant a une esthétique de Martha's Vineyard, d'où Dahl est originaire. C'est propre et contemporain, avec des bleus et des blancs agréables. L'espace intérieur n'est guère plus qu'un comptoir, mais la disposition est extrêmement ouverte, ce qui permet une vue imprenable sur les chefs préparant les petits pains.

Et les rouleaux - oh les rouleaux. Il est difficile d'imaginer goûter quelque chose d'aussi frais sans être géographiquement situé sur la côte Est. L'équipe de Food Steez a eu le plaisir de goûter le Maine Lobster Roll et Knuckle Sandwich - deux incontournables et pour une bonne raison. L'un des premiers éléments à se démarquer était le pain. Ils reçoivent leurs petits pains frais chaque matin de l'un des meilleurs fournisseurs de pain de L.A. : Rockenwagner Bakery. Ne voulant pas dominer le pain et le homard, ils beurrent légèrement l'extérieur du rouleau et placent une pincée de mayo entre le pain avant d'ajouter le homard.

Dans l'ensemble, les rouleaux sont assez simples sans beaucoup d'éléments, mais ce n'est pas un commentaire négatif. L'ensemble du concept derrière le restaurant est d'avoir les ingrédients les plus frais et de leur permettre de vraiment se débrouiller seuls. Si vous êtes à L.A. et que vous voulez vous remémorer la côte est, c'est ici que vous venez.

Cet article a été écrit par Andrew Collins, producteur pour Food Steez. Situé à Los Angeles, Food Steez combine un amour pour les plats savoureux et des vidéos stylistiques dans une marque qui vous fera revenir pour plus. Les co-fondateurs Mike Irving et Sean Thomas ont créé un nouveau type de blog culinaire ; un avec des recettes faciles et des vidéos haut de gamme.

Assurez-vous de consultez leur site web pour toute mise à jour future sur les recettes et leur série Restaurant Of The Week ! Vous pouvez également vous connecter sur Facebook, Instagram, Twitter, et Youtube.


Diners, drive-in et plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit coin de Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit bas qui charge leurs biscuits et se lance dans des gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Griller et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire de la glace italienne dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueuses chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient ultra créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans prise de tête

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc pas courants et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. A Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons volant à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et de lasagnes à la patate douce savoureuses et savoureuses.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui prépare un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, Drive-Ins et Plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Grillin' et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueuses chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient très créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans prise de tête

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc pas courants et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. A Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons volant à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et de lasagnes à la patate douce savoureuses et savoureuses.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui prépare un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, Drive-Ins et Plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Grillin' et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueuses chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient très créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans prise de tête

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc pas courants et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. A Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons volant à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et de lasagnes à la patate douce savoureuses et savoureuses.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui prépare un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, Drive-Ins et Plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Grillin' et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueurs chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient très créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans escale

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc pas courants et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak tueur et du poulet hors chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. À Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons vole à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour dénicher des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur l'agneau et la poitrine de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et de lasagnes à la patate douce savoureuses et savoureuses.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à une sérieuse cuisine à gratter. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui propose un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, drive-in et plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit bas qui charge leurs biscuits et se lance dans des gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Griller et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueurs chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient ultra créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans escale

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc qui ne sont pas votre quotidien et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. À Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons vole à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et des lasagnes à la patate douce sont allés à la boulangerie.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui propose un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, drive-in et plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Griller et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueurs chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient ultra créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans escale

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc qui ne sont pas votre quotidien et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. À Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons vole à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et des lasagnes à la patate douce sont allés à la boulangerie.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui propose un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, drive-in et plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Griller et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueurs chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient ultra créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans escale

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc qui ne sont pas votre quotidien et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. À Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons vole à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et des lasagnes à la patate douce sont allés à la boulangerie.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui propose un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, drive-in et plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes.À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Griller et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueurs chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient ultra créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans escale

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc qui ne sont pas votre quotidien et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. À Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons vole à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et des lasagnes à la patate douce sont allés à la boulangerie.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui propose un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, drive-in et plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Griller et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueurs chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient ultra créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans escale

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc qui ne sont pas votre quotidien et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. À Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons vole à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et des lasagnes à la patate douce sont allés à la boulangerie.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca.Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui propose un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Diners, drive-in et plongées

Ce voyage, Guy Fieri a un grand avant-goût de l'Extrême-Orient. À Las Vegas, le premier spot japonais de la ville qui propose des sushis sérieux et des udon traditionnels. Ensuite, le gagnant de Vegas s'occupe de porc juste et d'une touche asiatique au fromage grillé classique. Et à Denver, le restaurant de barbecue coréen allume le gril pour un festival de saveurs à la viande à volonté.

A-Z : B pour le petit-déjeuner hors limites

Guy Fieri recherche certains des meilleurs petits déjeuners d'Amérique : le New Jersey Diner où ils préparent plus de 30 sortes de crêpes, le joint de Kansas City avec du hasch maison scandaleux - et plus de 60 omelettes différentes et le petit endroit à Phoenix où le propriétaire s'engage à offrir un petit-déjeuner fait maison parfait, des gaufres faites maison aux côtelettes de porc au pesto avec des œufs, et tout est cuit dans du beurre.

A-Z : C pour Cookin' Up Comfort

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de cuisines réconfortantes. À Phoenix, un joint funky empilant des frites au barbecue et une nouvelle version des chilaquiles. À Boulder, Colorado, une pizzeria chargeant les tartes et leur hachoir à boulettes. De plus, un spot de Dallas produisant toutes sortes de poulets hors chaîne.

A-Z : D pour pâte dynamite

Lors de ce voyage, Guy Fieri se plonge dans des plats à base de pâte dynamite. À Mesa, en Arizona, un restaurant hawaïen légitime servant des spécialités insulaires, dont un petit pain à la viande, et à Tucson, en Arizona, un endroit qui prépare un sandwich à la sauce et une calzone aux épinards. De plus, à Miami, en Floride, une boutique branchée qui fabrique des beignets artisanaux sucrés et transforme leurs pâtisseries en sandwichs salés.

A-Z : E pour les repas extrêmes

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' en mange inventif. À Burlington, Vermont, un restaurant branché qui prépare des crêpes au macaroni au fromage. À Richmond, en Virginie, un endroit du coin qui charge ses biscuits et se lance dans les gangbusters avec du gruau. Et enfin, un restaurant artistique à Ottawa, au Canada, qui prépare une pizza spaghetti et met sa propre touche colorée sur le cronut.

A-Z : F pour Fried à Flavortown

Guy Fieri recherche d'excellents joints où ils font frire une tempête: Un restaurant classique d'un demi-siècle à Philadelphie, où un chef formé en France fait frire des spécialités internationales comme des rouleaux de printemps au canard confit un drive-in classique où les Californiens font la queue pour des falafels frits et un café californien de petite ville où même le classique français, Chicken Cordon Bleu, est frit.

A-Z : G pour Griller et Chillin'

Ce voyage, Guy Fieri a dégusté des aliments tout droit sortis du gril. À Los Angeles, le restaurant de hamburgers pimente les choses avec un sandwich au porc chaud et devient méditerranéen avec un hamburger à l'agneau. Et à Tacoma, le menu de grillades de pub qui comprend des brochettes de tueur et des salades de betteraves locales.

A-Z : H pour Hangin' Hawaii-Style

Guy Fieri vérifie les points chauds à Hawaï. Un joint familial de troisième génération qui prépare des assiettes à la hawaïenne. Un restaurant au bord de l'eau, où le plat du jour est vraiment la pêche du jour. Un lieu de hot-dog servant de tout, des chiens de Chicago aux chiens de homard faits maison. Et un luau authentique, où la pièce maîtresse de la tartinade hawaïenne complète est un cochon entier rôti.

A-Z : I pour la crème glacée démente

Guy Fieri sort pour la crème glacée, style Triple D: Au Norfolk, en Virginie, drive-in où ils disent que leur fondateur a inventé le cornet à gaufres au début des années 1900 et qu'ils les fabriquent encore à la main aujourd'hui à la crèmerie de l'Arizona faire du gelato italien dans des saveurs allant du tiramisu à la vraie tarte aux pommes et le favori de la Nouvelle-Orléans faire d'énormes coupes glacées et de la crème glacée maison dans plus de 400 saveurs.

A-Z : J pour la vaisselle à jet-set

Ce voyage, Guy Fieri s'attaque à des plats vraiment uniques. À Honolulu, le joint jamaïcain sert des ailes de poulet jerk et du curry de chèvre méchant. À Arlington, au Texas, le spot russe retourne une galette de pommes de terre farcie au bœuf. Et à Las Vegas, découvrez un stand de tacos remplissant des tortillas aux saveurs du monde.

A-Z : K pour Killer Burgers

Ce voyage, Guy Fieri se déroule pour le favori américain, et puis certains. À Kansas City, Missouri, un pub où ils trempent des hamburgers dans une pâte tempura ou les mettent entre une paire de sandwichs au fromage grillé. À Truckee, en Californie, un entrepôt transformé en hamburger les charge de charcuterie et de chili. Et à Nashville, un restaurant grec servant un hamburger au bacon avec une touche – il est fait avec de l'agneau.

A-Z : L pour Lights-Out Latin

Ce voyage, Guy Fieri plonge dans toutes sortes de spécialités latines étonnantes. À Miami, en Floride, une équipe de mari et femme prépare des sandwichs péruviens primo. À Wilmington, en Caroline du Nord, un restaurant branché qui prépare les saveurs du Panama. Et à Tucson, en Arizona, une nouvelle version géniale des tacos et de la carne asada.

A-Z : M pour Mucho Mexicain

Ce voyage, Guy Fieri se dirige vers le sud de la frontière pour se plonger dans la cuisine de Cancun, comme un endroit authentique et familial où grand-mère prépare de vrais rellenos et des tueurs chicharron gorditas. Ensuite, un joint d'habitants souterrains associant l'art urbain à des plats comme du porc décroché et du thon poêlé. De plus, un aperçu du restaurant Guy's Playa del Carmen, servant de tout, des nachos et des tacos au ceviche.

A-Z : N pour NOLA Eats

Guy Fieri fait une savoureuse visite de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il entre dans une boucherie légitime avec une interprétation géniale des saveurs réconfortantes de Big Easy, découvre un restaurant de fruits de mer qui devient ultra créatif avec ses plats et creuse dans un vrai joint de po' boy en train de faire sauter leurs huîtres et de sortir des pommes de terre salade avec une touche croustillante.

A-Z : O pour les repas sans escale

Guy Fieri vérifie les joints qui font des favoris uniques d'un océan à l'autre. À Portland, en Oregon, un barbecue fumant de la truite et des côtes d'agneau à Deerfield Beach, en Floride, un pub sur la plage qui revisite les huîtres Rockefeller et à Boise, dans l'Idaho, un magasin de pneus devenu un restaurant où ils mettront à peu près n'importe quoi sur leur macaroni au fromage.

A-Z : P pour empiler sur le porc

Ce voyage, Guy Fieri creuse et creuse en commençant par un endroit portoricain à San Antonio qui construit une approche unique des nachos et prépare une côtelette monstre. À la Nouvelle-Orléans, un gangster grill sert des jarrets de porc et des oiseaux sucrés. Enfin, Guy découvre un joint génial qui prépare des tacos au porc qui ne sont pas votre quotidien et met le chou dans une fonte alléchante.

A-Z : Q pour 'Que-licious

Ce voyage, Guy Fieri rentre la serviette et se lance dans un barbecue vertueux. À Dallas, le stand de barbecue niché dans un marché de producteurs, sert de la poitrine de bœuf classique et du porc de Caroline. Et en dehors de Las Vegas, le marché de la viande de longue date tourne ses couteaux sur des saucisses fraîches et des côtes mijotées.

A-Z : R pour Real-Deal Route 66

Guy Fieri découvre des endroits que les habitants aiment depuis des décennies : à San Francisco, un restaurant classique qui prépare des sandwichs à la viande chaude fraîchement découpés depuis plus de 60 ans à Omaha, une taverne de 80 ans transformée en marché aux poissons et à Pittsburgh, un endroit familial faisant des favoris italo-américains depuis plus de 40 ans.

A-Z : S pour les sandwichs fermés à la porte d'entrée

Ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs ! À Oakland, une vraie boucherie empilant du cheesesteak et du poulet hors de la chaîne. À Modesto, en Californie, un food truck funky met du pastrami sur du pain bretzel et fait cuire du porc effiloché dans de la root beer. Et à Key Largo, en Floride, un incontournable des fruits de mer sert un sandwich devenu une légende locale.

A-Z : T pour hayon Triple D

Guy Fieri participe à un match à domicile des Raiders d'Oakland pour avoir suivi des chefs de trois articulations locales et le quart-arrière des Raiders Ken Stabler. Ils mettent la cuisine sur le bitume et préparent du poulet et des gaufres, des cheeseburgers au double chili, des sandwichs au steak avec du pesto aux jalapenos et des côtelettes de porc fumées avec de la compote de pommes.

A-Z : U pour les trouvailles irréelles

Ce voyage Guy Fieri découvre quelques trésors cachés. À Stone Harbor, N.J., une cabane à poissons vole à Paco Paco du poisson d'Amazonie pour une spécialité brésilienne. À Long Island City, N.Y., un restaurant de 14 places qui fait de tout, de la pizza au four à bois au comptoir-lunch avec toutes sortes d'accompagnements. Et à Santa Rosa, en Californie, un brunch géré par des bénévoles où les enfants préparent des huevos rancheros avec du porc rôti.

A-Z : V pour le choix des téléspectateurs

Ce voyage, Guy Fieri va là où les téléspectateurs l'ont envoyé. À Lexington, Ky., un drive-in restauré de 1951 qui sert toujours le même double hamburger qui l'a rendu célèbre. À Jacksonville, en Floride, un resto dans un ancien magasin de sodas, prépare un menu qui va du pain de viande au pain doré farci. Et à Minneapolis, un petit-déjeuner commun célèbre ses 60 ans en tant que favori du quartier.

A-Z : X pour Xtreme Cuisine

Ce voyage, Guy Fieri creuse dans certains plats comme maman ferait si elle avait une imagination débordante. A Philadelphie, un invité très spécial, Marc Summers, se met en cuisine avec Guy pour des PB et Js frits et des tacos qui commencent par une tête de cochon. Et à Phoenix, l'endroit de la ferme à la table sert un sammie de porc à la dynamite et cuisine de tout, des pizzas aux crêpes en passant par les boulettes de viande dans son four à bois.

A-Z : Y pour vous avez fait quoi.

Guy Fieri prend la route et fait un détour pour trouver des plats insolites. À Chico, en Californie, un lieu de fusion hawaïen-asiatique servant des ramen justes et un bao au poulet frit. À Vancouver, en Colombie-Britannique, un joint funky mettant sa tournure sur la poitrine d'agneau et de porc. Et à Richland, dans l'État de Washington, un banh mi de canard et des lasagnes à la patate douce sont allés à la boulangerie.

A-Z : Z pour 'ZA

Lors de ce voyage, Guy Fieri est divin' dans la tarte et autres grandes bouchées. À Boston, un joint met de la bière dans sa croûte, puis la garnit de taco fixins et d'un combo steak-coca. Un lieu de rencontre hard-rock à Santa Fe, N.M., servant une pizza carne asada et un BLT époustouflant, et un endroit génial à Reno, Nevada, donnant un nouveau sens à la tarte aux pommes et exhibant leurs ailes primées.

A-Z : W pour Wings 'n' Things !

Ce voyage, Guy Fieri s'essaie à la cuisine à gratter sérieuse. À Washington, un restaurant de soul servant des ailes de poulet nappées de sauce Buffalo faite maison, où il est rejoint par le joueur de la NFL LaMont Jordan. À Kansas City, Missouri, un spot de musique live qui propose un hot-dog frit enrobé de bacon, pané à la bière. Et à Salem, Mass., une cabane de fruits de mer qui prépare un martini au homard. et oui, il est livré avec une griffe.


Voir la vidéo: Restaurant Of The Week: Knuckle u0026 Claw