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Bière de la semaine : Curious Traveller et Tenacious Traveller Shandy

Bière de la semaine : Curious Traveller et Tenacious Traveller Shandy


Un panaché dans une bouteille ? Nous sommes intrigués

Chaque semaine, The Daily Meal partage une bière artisanale pour la semaine. Cette semaine, nous anticipons l'été.

Ce n'est pas exactement le temps louche dehors à New York, mais nous prendrons certainement une bière qui nous fera croire qu'il fait chaud - surtout un panaché avec un très curieux moustache. Le Voyageur curieux Shandy et le Voyageur tenace ont été lancés pour la première fois l'année dernière par les mêmes fondateurs de Magic Hat Beer Company, sous une nouvelle société, Alchemy and Science.

Bien sûr, le panaché traditionnel est juste un mélange de bière et de limonade, aussi appelé radler (en allemand) ou panaché (en français). Alors, quel goût a un panaché en bouteille ? Eh bien, pas tout à fait la même chose qu'un panaché que vous trouveriez à Shake Shack - mais cela ne veut pas dire que nous ne l'aimons pas. L'original Curious Traveler Shandy est plus une bière de session, car ce n'est pas un combo bière-limonade. Au lieu de cela, le Curious Traveler est une bière de blé brassée avec du citron frais et du citron vert. Ce qui reste, c'est une bière aux agrumes qui rivalise avec une bonne limonade par une journée ensoleillée. Pour les dégustateurs ici à The Daily Meal, les gens l'appelaient la bière pour les amateurs de bière dans le monde - ceux qui détestent le goût de la bière. Mais même les amateurs de bière ont été impressionnés par le Curious Traveler, grâce à ses racines hefeweizen (bière de blé).

Son compagnon, le Tenaciuos Traveler, n'est que cela - tenace, grâce à un arôme et un goût forts de gingembre. Mais tout le monde au bureau n'était pas ravi du piquant (ou de l'arrière-goût) du gingembre dans le panaché ; après tout, le point d'un panaché est quelque chose qui est croustillant et rafraîchissant. Mais une alternative épicée au panaché peut nous retenir jusqu'à ce que nous buvions des panachés dans le jardin de la bière venir l'été.


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