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Examen du produit Whole Foods: Fromage de chèvre frais à l'ail et aux herbes biologiques

Examen du produit Whole Foods: Fromage de chèvre frais à l'ail et aux herbes biologiques


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Ce fromage de chèvre plein de saveurs impressionnera à coup sûr

Fromage de chèvre biologique à l'ail et aux fines herbes de Whole Foods

Même pour les amateurs de fromage de chèvre, ce fromage de chèvre vous épatera toujours.

Pour commencer, il est vendu dans un petit paquet de 4 onces. La taille compacte est idéale à la fois pour déguster tel quel et pour cuisiner, car le fromage de chèvre a une saveur très distincte et prononcée, donc les recettes n'en nécessitent généralement pas une grande quantité.

Le fromage de chèvre est très bien parfumé. Le mélange d'ail et d'herbes complète le fromage lui-même et ajoute une couche de saveur supplémentaire par rapport au fromage de chèvre nature.

La texture douce et crémeuse est parfaite pour tartiner sur des craquelins ou du pain. Mais il est aussi capable de se tenir seul et serait parfait sur un sandwich ou émietté sur une salade d'épinards, de canneberges et de noix.

Le fromage est biologique, casher, végétarien et ne contient pas de sucres ajoutés. Il a également remporté 4 étoiles sur 5 sur le site Web de Whole Foods Market, ce qui rend un amateur de fromage de chèvre comme moi désireux de l'essayer. Pour les amis connaisseurs, ce fromage ne décevra pas.


Recettes d'aliments entiers

Vous cherchez à incorporer plus d'ingrédients entiers et peu transformés dans votre alimentation ? Essayez ces délicieuses recettes entièrement naturelles.

Poulet rôti avec salade de gremolata de patates douces

Faites rôtir un poulet entier pour ce déjeuner ou ce dîner hypocalorique et conservez les restes pour plus tard - remplacez le poulet par des œufs durs pour une version végétarienne.

Bouillie de quinoa

Boostez votre matinée avec du quinoa riche en protéines et des graines de chia riches en oméga-3 pour un bol de petit-déjeuner crémeux garni de fruits de saison

Fenouil, grenade & salade de fèves

Cette salade de boulgour et d'herbes hachées est un délicieux accompagnement à emporter pour un pique-nique - arrosez de vinaigrette avant de servir

Poisson rôti à la grecque

Filets de poisson blanc au four avec pommes de terre, tomates et herbes pour un dîner de semaine sain et sans gluten

Poulet & nouveau plateau de pommes de terre

Faites sauter les cuisses de poulet et les pommes de terre dans une casserole et faites-les rôtir avec des olives, du citron, de l'ail et des feuilles de laurier pour un déjeuner ou un dîner paresseux le week-end

Salade de ruban de courgettes

Utilisez un spiraliseur pour créer cette salade crue fraîche et piquante - parfaite avec du poulet ou du poisson grillé et garnie de feta émietté ou de fromage de chèvre

Kale & soupe de pommes aux noix

Tirez le meilleur parti du chou frisé de saison et donnez à cette soupe plus de profondeur avec de la pomme sucrée et une garniture de noix croquante - parfaite comme déjeuner sain

Poulet, brocoli & salade de betteraves rouges au pesto d'avocat

Ce souper de superaliments regorge d'ingrédients pour donner un coup de pouce à votre corps, tels que l'oignon rouge, les graines de nigelle, les noix, l'huile de colza et le citron

Papaye, pousses de soja & salade mange-tout

Associez des légumes et des noix croquants à des papayes sucrées dans ce plat d'accompagnement intéressant - parfait avec des plats principaux aux saveurs asiatiques

Paillard de poulet aux herbes citronnées &

Piler la viande jusqu'à ce qu'elle soit fine et plate est une excellente technique pour la poitrine de poulet grillée, car elle garantit qu'elle ne se dessèche pas. Essayez cette version avec du citron et des herbes.

Tortilla aux épinards & patates douces

La patate douce ajoute une saveur différente à cette tortilla saine d'inspiration espagnole. C'est parfait pour se préparer avant une soirée tapas.

Vert Gazpacho

Essayez cette version éblouissante de la soupe espagnole réfrigérée classique - cette version est faite de légumes verts, d'herbes et de yogourt. Ajoutez des glaçons aux fleurs comestibles pour une présentation encore plus spéciale

Bar rôti & plateau de légumes au four

Appliquez une touche simple au poisson dans cette pâtisserie tout-en-un d'inspiration italienne avec des pommes de terre croustillantes, des poivrons rôtis et des olives

Salade de calamars au barbecue

Faire mariner les calamars avant de les faire grésiller sur le barbecue ou la plaque chauffante leur donne un coup de fouet. Accompagner d'une salade de mangue, avocat et haricots noirs

Smoothie vitaminé

Augmentez votre quota de vitamines avec l'aide de ce smoothie frais et éclatant. L'orange, la carotte, le céleri et la mangue offrent un punch nutritif

Smoothie aide-cœur

Mélangez des betteraves rouges, des pommes, des bleuets et du gingembre pour créer une boisson onctueuse et nutritive avec de la profondeur et du piquant

Cabillaud aux épices avec salade de quinoa & chutney de menthe

Le poisson blanc nourrissant mais faible en gras et durable est un choix sain. Servir avec une marinade au yogourt à la coriandre d'inspiration indienne et une salade de céréales

Poivre & houmous aux noix avec trempettes végétariennes

Ajoutez des légumes avec cette trempette rapide à préparer avec des poivrons rouges rôtis sucrés et servie avec des bâtonnets de courgettes, de céleri et de carottes

Poulet cajun grillé avec salade de haricots aux yeux noirs au citron vert & guacamole

Épicez votre poulet avec du poivre de Cayenne, de l'origan, du paprika et du thym, puis servez-le sur une salade de garde-manger semblable à de la salsa et une trempette à l'avocat - cette recette est suffisante pour le déjeuner du lendemain

Smoothie à l'ananas et à la menthe

Les smoothies ne se limitent pas aux fruits - ce mélange vert contient également des épinards, de l'avoine, des graines de lin et des noix de cajou

Falafels au houmous & taboulé

Faites vos propres beignets de pois chiches et de haricots beurre et servez-les avec une salade de couscous aux herbes - la recette suffit pour deux repas

Salade d'asperges avec un oeuf poché coulant

Une salade de style bistro simple et équilibrée, faible en calories mais riche en saveur, texture et nutrition

Boulettes de dinde saines

Remplacez le bœuf haché et la chapelure par de la dinde maigre et de l'avoine. Servir dans une sauce tomate avec des pâtes ou des pommes de terre. Voir l'astuce pour faire une version végétarienne - Penne au fenouil & Parmesan.

Oeufs marocains épicés

Ce plat de brunch rapide et épicé est rempli de courgettes saines, de pois chiches, de tomates et d'épinards. Aromatisez votre sauce à la rose harissa


Recettes d'aliments complets

Vous cherchez à incorporer plus d'ingrédients entiers et peu transformés dans votre alimentation ? Essayez ces délicieuses recettes entièrement naturelles.

Poulet rôti avec salade de gremolata de patates douces

Faites rôtir un poulet entier pour ce déjeuner ou ce dîner hypocalorique et conservez les restes pour plus tard - remplacez le poulet par des œufs durs pour une version végétarienne.

Bouillie de quinoa

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Poisson rôti à la grecque

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Faites sauter les cuisses de poulet et les pommes de terre dans une casserole et faites-les rôtir avec des olives, du citron, de l'ail et des feuilles de laurier pour un déjeuner ou un dîner paresseux le week-end

Salade de ruban de courgettes

Utilisez un spiraliseur pour créer cette salade crue fraîche et piquante - parfaite avec du poulet ou du poisson grillé et garnie de feta émietté ou de fromage de chèvre

Kale & soupe de pommes aux noix

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Ce souper de superaliments regorge d'ingrédients pour donner un coup de pouce à votre corps, tels que l'oignon rouge, les graines de nigelle, les noix, l'huile de colza et le citron

Papaye, pousses de soja & salade mange-tout

Associez des légumes et des noix croquants à des papayes sucrées dans ce plat d'accompagnement intéressant - parfait avec des plats principaux aux saveurs asiatiques

Paillard de poulet aux herbes citronnées &

Piler la viande jusqu'à ce qu'elle soit fine et plate est une excellente technique pour la poitrine de poulet grillée, car elle garantit qu'elle ne se dessèche pas. Essayez cette version avec du citron et des herbes.

Tortilla aux épinards & patates douces

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Smoothie vitaminé

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Tortilla aux épinards & patates douces

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Salade de ruban de courgettes

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Kale & soupe de pommes aux noix

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Associez des légumes croquants et des noix avec de la papaye sucrée dans ce plat d'accompagnement intéressant - parfait avec des plats principaux aux saveurs asiatiques

Paillard de poulet aux herbes citronnées &

Piler la viande jusqu'à ce qu'elle soit fine et plate est une excellente technique pour la poitrine de poulet grillée, car elle garantit qu'elle ne se dessèche pas. Essayez cette version avec du citron et des herbes.

Tortilla aux épinards & patates douces

La patate douce ajoute une saveur différente à cette tortilla saine d'inspiration espagnole. C'est parfait pour se préparer avant une soirée tapas.

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Salade de calamars au barbecue

Faire mariner les calamars avant de les faire grésiller sur le barbecue ou la plaque chauffante leur donne un coup de fouet. Accompagner d'une salade de mangue, avocat et haricots noirs

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Épicez votre poulet avec du poivre de Cayenne, de l'origan, du paprika et du thym, puis servez-le sur une salade de garde-manger semblable à de la salsa et une trempette à l'avocat - cette recette est suffisante pour le déjeuner du lendemain

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Boulettes de dinde saines

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Tortilla aux épinards & patates douces

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Salade de calamars au barbecue

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Poivre & houmous aux noix avec trempettes végétariennes

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Poulet cajun grillé avec salade de haricots aux yeux noirs au citron vert & guacamole

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Smoothie à l'ananas et à la menthe

Les smoothies ne se limitent pas aux fruits - ce mélange vert contient également des épinards, de l'avoine, des graines de lin et des noix de cajou

Falafels au houmous & taboulé

Faites vos propres beignets de pois chiches et de haricots beurre et servez-les avec une salade de couscous aux herbes - la recette suffit pour deux repas

Salade d'asperges avec un oeuf poché coulant

Une salade de style bistro simple et équilibrée, faible en calories mais riche en saveur, texture et nutrition

Boulettes de dinde saines

Remplacez le bœuf haché et la chapelure par de la dinde maigre et de l'avoine. Servir dans une sauce tomate avec des pâtes ou des pommes de terre. Voir l'astuce pour faire une version végétarienne - Penne au fenouil & Parmesan.

Oeufs marocains épicés

Ce plat de brunch rapide et épicé est rempli de courgettes saines, de pois chiches, de tomates et d'épinards. Aromatisez votre sauce à la rose harissa


Recettes d'aliments complets

Vous cherchez à incorporer plus d'ingrédients entiers et peu transformés dans votre alimentation ? Essayez ces délicieuses recettes entièrement naturelles.

Poulet rôti avec salade de gremolata de patates douces

Faites rôtir un poulet entier pour ce déjeuner ou ce dîner hypocalorique et conservez les restes pour plus tard - remplacez le poulet par des œufs durs pour une version végétarienne.

Bouillie de quinoa

Boostez votre matinée avec du quinoa riche en protéines et des graines de chia riches en oméga-3 pour un bol de petit-déjeuner crémeux garni de fruits de saison

Salade de fenouil, grenade & fèves

Cette salade de boulgour et d'herbes hachées est un délicieux accompagnement à emporter pour un pique-nique - arrosez de vinaigrette avant de servir

Poisson rôti à la grecque

Filets de poisson blanc au four avec pommes de terre, tomates et herbes pour un dîner de semaine sain et sans gluten

Poulet & nouveau plateau de pommes de terre

Faites sauter les cuisses de poulet et les pommes de terre dans une casserole et faites-les rôtir avec des olives, du citron, de l'ail et des feuilles de laurier pour un déjeuner ou un dîner paresseux le week-end

Salade de ruban de courgettes

Utilisez un spiraliseur pour créer cette salade crue fraîche et piquante - parfaite avec du poulet ou du poisson grillé et garnie de feta émietté ou de fromage de chèvre

Kale & soupe de pommes aux noix

Tirez le meilleur parti du chou frisé de saison et donnez à cette soupe plus de profondeur avec de la pomme sucrée et une garniture croquante aux noix - parfaite comme déjeuner sain

Poulet, brocoli & salade de betteraves rouges au pesto d'avocat

Ce souper de superaliments regorge d'ingrédients pour donner un coup de pouce à votre corps, tels que l'oignon rouge, les graines de nigelle, les noix, l'huile de colza et le citron

Papaye, pousses de soja & salade mange-tout

Associez des légumes et des noix croquants à des papayes sucrées dans ce plat d'accompagnement intéressant - parfait avec des plats principaux aux saveurs asiatiques

Paillard de poulet aux herbes citronnées &

Piler la viande jusqu'à ce qu'elle soit fine et plate est une excellente technique pour la poitrine de poulet grillée, car elle garantit qu'elle ne se dessèche pas. Essayez cette version avec du citron et des herbes.

Tortilla aux épinards & patates douces

La patate douce ajoute une saveur différente à cette tortilla saine d'inspiration espagnole. C'est parfait pour se préparer avant une soirée tapas.

Vert Gazpacho

Essayez cette version éblouissante de la soupe espagnole réfrigérée classique - cette version est faite de légumes verts, d'herbes et de yogourt. Ajoutez des glaçons aux fleurs comestibles pour une présentation encore plus spéciale

Bar rôti & plateau de légumes au four

Appliquez une touche simple au poisson dans cette pâtisserie tout-en-un d'inspiration italienne avec des pommes de terre croustillantes, des poivrons rôtis et des olives

Salade de calamars au barbecue

Faire mariner les calamars avant de les faire grésiller sur le barbecue ou la plaque chauffante leur donne un coup de fouet. Accompagner d'une salade de mangue, avocat et haricots noirs

Smoothie vitaminé

Augmentez votre quota de vitamines avec l'aide de ce smoothie frais et éclatant. L'orange, la carotte, le céleri et la mangue offrent un punch nutritif

Smoothie aide-cœur

Mélangez des betteraves rouges, des pommes, des bleuets et du gingembre pour créer une boisson onctueuse et nutritive avec de la profondeur et du piquant

Cabillaud aux épices avec salade de quinoa & chutney de menthe

Le poisson blanc nourrissant mais faible en gras et durable est un choix sain. Servir avec une marinade au yogourt à la coriandre d'inspiration indienne et une salade de céréales

Poivre & houmous aux noix avec trempettes végétariennes

Ajoutez des légumes avec cette trempette rapide à préparer avec des poivrons rouges rôtis sucrés et servie avec des bâtonnets de courgettes, de céleri et de carottes

Poulet cajun grillé avec salade de haricots aux yeux noirs au citron vert & guacamole

Épicez votre poulet avec du poivre de Cayenne, de l'origan, du paprika et du thym, puis servez-le sur une salade de garde-manger semblable à de la salsa et une trempette à l'avocat - cette recette est suffisante pour le déjeuner du lendemain

Smoothie à l'ananas et à la menthe

Les smoothies ne se limitent pas aux fruits - ce mélange vert contient également des épinards, de l'avoine, des graines de lin et des noix de cajou

Falafels au houmous & taboulé

Faites vos propres beignets de pois chiches et de haricots beurre et servez-les avec une salade de couscous aux herbes - la recette suffit pour deux repas

Salade d'asperges avec un oeuf poché coulant

Une salade de style bistro simple et équilibrée, faible en calories mais riche en saveur, texture et nutrition

Boulettes de dinde saines

Remplacez le bœuf haché et la chapelure par de la dinde maigre et de l'avoine. Servir dans une sauce tomate avec des pâtes ou des pommes de terre. Voir l'astuce pour faire une version végétarienne - Penne au fenouil & Parmesan.

Oeufs marocains épicés

Ce plat de brunch rapide et épicé est rempli de courgettes saines, de pois chiches, de tomates et d'épinards. Aromatisez votre sauce à la rose harissa


Recettes d'aliments entiers

Looking to incorporate more whole, minimally processed ingredients into your diet? Try these delicious, all-natural recipes.

Roast chicken with sweet potato gremolata salad

Roast a whole chicken for this low-calorie lunch or dinner and save the leftovers for later - swap the chicken with hard-boiled eggs for a vegetarian version.

Quinoa porridge

Supercharge your morning with high-protein quinoa and omega-3 rich chia seeds for a creamy breakfast bowl topped with seasonal fruit

Fennel, pomegranate & broad bean salad

This bulgur wheat and chopped herb salad makes a scrumptious side to take to a picnic - drizzle the dressing over before serving

Greek-style roast fish

Oven-bake white fish fillets with potatoes, tomatoes and herbs for a healthy and gluten-free weeknight dinner

Chicken & new potato traybake

Pop chicken thighs and potatoes in one pot and roast with olives, lemon, garlic and bay leaves for a lazy weekend lunch or dinner

Courgette ribbon salad

Use a spiralizer to create this fresh, zingy, raw salad - perfect with grilled chicken or fish and topped with crumbled feta or goat's cheese

Kale & apple soup with walnuts

Make the most of seasonal kale and give this soup added depth with sweet apple and a crunchy walnut topping - perfect as a healthy lunch

Chicken, broccoli & beetroot salad with avocado pesto

This superfood supper is packed with ingredients to give your body a boost, such as red onion, nigella seeds, walnuts, rapeseed oil and lemon

Papaya, beansprout & mangetout salad

Pair crunchy vegetables and nuts with sweet papaya fruit in this interesting side dish - perfect with Asian flavoured main courses

Paillard of chicken with lemon & herbs

Pounding meat until thin and flat is a great technique for barbecued chicken breast, as it ensures it won’t dry out. Try this version with lemon and herbs.

Spinach & sweet potato tortilla

Sweet potato adds a different flavour to this healthy Spanish-inspired tortilla. It's perfect to prepare ahead of a tapas night.

Green gazpacho

Try this dazzling take on the classic chilled Spanish soup - this version is made with green veg, herbs and yogurt. Add edible flower ice cubes for extra special presentation

Roast sea bass & vegetable traybake

Apply a no-fuss touch to fish in this all-in-one Italian-inspired bake with crispy potatoes, roasted peppers and olives

Barbecued squid salad

Marinating squid before sizzling it on the barbecue or griddle gives it a flavour boost. Accompany with a salad of mango, avocado and black beans

Vitamin booster smoothie

Up your vitamin quota with help from this bright and fresh smoothie. Orange, carrot, celery and mango pack a nutritious punch

Heart helper smoothie

Blend beetroot, apple, blueberries and ginger to create a smooth and nutritious drink with depth and zing

Spiced cod with quinoa salad & mint chutney

Filling yet low-fat, sustainable white fish is a healthy choice. Serve with an Indian-inspired coriander yogurt marinade and grain salad

Pepper & walnut hummus with veggie dippers

Pack in the vegetables with this quick-to-make dip blitzed with sweet roasted red peppers and served with courgette, celery and carrot batons

Cajun grilled chicken with lime black-eyed bean salad & guacamole

Spice your chicken with cayenne, oregano, paprika and thyme then serve on a salsa-like storecupboard salad and avocado dip - this recipe makes enough for lunch the next day

Minty pineapple smoothie

There's more to smoothies than fruit - this green blend contains spinach, oats, linseeds and cashew nuts too

Falafels with hummus & tabbouleh

Make your own chickpea and butter bean fritters and serve with a herby couscous salad - the recipe makes enough for two meals

Asparagus salad with a runny poached egg

A simple, balanced bistro-style salad that's low in calories but high in flavour, texture and nutrition

Healthy turkey meatballs

Swap beef mince and breadcrumbs with lean turkey and oats. Serve in a tomato sauce with pasta or potatoes. See the tip to make a vegetarian version - Penne with fennel & Parmesan.

Spicy Moroccan eggs

This quick, spicy brunch dish is packed with healthy courgettes, chickpeas, tomatos and spinach. Flavour your sauce with rose harissa


Whole foods recipes

Looking to incorporate more whole, minimally processed ingredients into your diet? Try these delicious, all-natural recipes.

Roast chicken with sweet potato gremolata salad

Roast a whole chicken for this low-calorie lunch or dinner and save the leftovers for later - swap the chicken with hard-boiled eggs for a vegetarian version.

Quinoa porridge

Supercharge your morning with high-protein quinoa and omega-3 rich chia seeds for a creamy breakfast bowl topped with seasonal fruit

Fennel, pomegranate & broad bean salad

This bulgur wheat and chopped herb salad makes a scrumptious side to take to a picnic - drizzle the dressing over before serving

Greek-style roast fish

Oven-bake white fish fillets with potatoes, tomatoes and herbs for a healthy and gluten-free weeknight dinner

Chicken & new potato traybake

Pop chicken thighs and potatoes in one pot and roast with olives, lemon, garlic and bay leaves for a lazy weekend lunch or dinner

Courgette ribbon salad

Use a spiralizer to create this fresh, zingy, raw salad - perfect with grilled chicken or fish and topped with crumbled feta or goat's cheese

Kale & apple soup with walnuts

Make the most of seasonal kale and give this soup added depth with sweet apple and a crunchy walnut topping - perfect as a healthy lunch

Chicken, broccoli & beetroot salad with avocado pesto

This superfood supper is packed with ingredients to give your body a boost, such as red onion, nigella seeds, walnuts, rapeseed oil and lemon

Papaya, beansprout & mangetout salad

Pair crunchy vegetables and nuts with sweet papaya fruit in this interesting side dish - perfect with Asian flavoured main courses

Paillard of chicken with lemon & herbs

Pounding meat until thin and flat is a great technique for barbecued chicken breast, as it ensures it won’t dry out. Try this version with lemon and herbs.

Spinach & sweet potato tortilla

Sweet potato adds a different flavour to this healthy Spanish-inspired tortilla. It's perfect to prepare ahead of a tapas night.

Green gazpacho

Try this dazzling take on the classic chilled Spanish soup - this version is made with green veg, herbs and yogurt. Add edible flower ice cubes for extra special presentation

Roast sea bass & vegetable traybake

Apply a no-fuss touch to fish in this all-in-one Italian-inspired bake with crispy potatoes, roasted peppers and olives

Barbecued squid salad

Marinating squid before sizzling it on the barbecue or griddle gives it a flavour boost. Accompany with a salad of mango, avocado and black beans

Vitamin booster smoothie

Up your vitamin quota with help from this bright and fresh smoothie. Orange, carrot, celery and mango pack a nutritious punch

Heart helper smoothie

Blend beetroot, apple, blueberries and ginger to create a smooth and nutritious drink with depth and zing

Spiced cod with quinoa salad & mint chutney

Filling yet low-fat, sustainable white fish is a healthy choice. Serve with an Indian-inspired coriander yogurt marinade and grain salad

Pepper & walnut hummus with veggie dippers

Pack in the vegetables with this quick-to-make dip blitzed with sweet roasted red peppers and served with courgette, celery and carrot batons

Cajun grilled chicken with lime black-eyed bean salad & guacamole

Spice your chicken with cayenne, oregano, paprika and thyme then serve on a salsa-like storecupboard salad and avocado dip - this recipe makes enough for lunch the next day

Minty pineapple smoothie

There's more to smoothies than fruit - this green blend contains spinach, oats, linseeds and cashew nuts too

Falafels with hummus & tabbouleh

Make your own chickpea and butter bean fritters and serve with a herby couscous salad - the recipe makes enough for two meals

Asparagus salad with a runny poached egg

A simple, balanced bistro-style salad that's low in calories but high in flavour, texture and nutrition

Healthy turkey meatballs

Swap beef mince and breadcrumbs with lean turkey and oats. Serve in a tomato sauce with pasta or potatoes. See the tip to make a vegetarian version - Penne with fennel & Parmesan.

Spicy Moroccan eggs

This quick, spicy brunch dish is packed with healthy courgettes, chickpeas, tomatos and spinach. Flavour your sauce with rose harissa


Whole foods recipes

Looking to incorporate more whole, minimally processed ingredients into your diet? Try these delicious, all-natural recipes.

Roast chicken with sweet potato gremolata salad

Roast a whole chicken for this low-calorie lunch or dinner and save the leftovers for later - swap the chicken with hard-boiled eggs for a vegetarian version.

Quinoa porridge

Supercharge your morning with high-protein quinoa and omega-3 rich chia seeds for a creamy breakfast bowl topped with seasonal fruit

Fennel, pomegranate & broad bean salad

This bulgur wheat and chopped herb salad makes a scrumptious side to take to a picnic - drizzle the dressing over before serving

Greek-style roast fish

Oven-bake white fish fillets with potatoes, tomatoes and herbs for a healthy and gluten-free weeknight dinner

Chicken & new potato traybake

Pop chicken thighs and potatoes in one pot and roast with olives, lemon, garlic and bay leaves for a lazy weekend lunch or dinner

Courgette ribbon salad

Use a spiralizer to create this fresh, zingy, raw salad - perfect with grilled chicken or fish and topped with crumbled feta or goat's cheese

Kale & apple soup with walnuts

Make the most of seasonal kale and give this soup added depth with sweet apple and a crunchy walnut topping - perfect as a healthy lunch

Chicken, broccoli & beetroot salad with avocado pesto

This superfood supper is packed with ingredients to give your body a boost, such as red onion, nigella seeds, walnuts, rapeseed oil and lemon

Papaya, beansprout & mangetout salad

Pair crunchy vegetables and nuts with sweet papaya fruit in this interesting side dish - perfect with Asian flavoured main courses

Paillard of chicken with lemon & herbs

Pounding meat until thin and flat is a great technique for barbecued chicken breast, as it ensures it won’t dry out. Try this version with lemon and herbs.

Spinach & sweet potato tortilla

Sweet potato adds a different flavour to this healthy Spanish-inspired tortilla. It's perfect to prepare ahead of a tapas night.

Green gazpacho

Try this dazzling take on the classic chilled Spanish soup - this version is made with green veg, herbs and yogurt. Add edible flower ice cubes for extra special presentation

Roast sea bass & vegetable traybake

Apply a no-fuss touch to fish in this all-in-one Italian-inspired bake with crispy potatoes, roasted peppers and olives

Barbecued squid salad

Marinating squid before sizzling it on the barbecue or griddle gives it a flavour boost. Accompany with a salad of mango, avocado and black beans

Vitamin booster smoothie

Up your vitamin quota with help from this bright and fresh smoothie. Orange, carrot, celery and mango pack a nutritious punch

Heart helper smoothie

Blend beetroot, apple, blueberries and ginger to create a smooth and nutritious drink with depth and zing

Spiced cod with quinoa salad & mint chutney

Filling yet low-fat, sustainable white fish is a healthy choice. Serve with an Indian-inspired coriander yogurt marinade and grain salad

Pepper & walnut hummus with veggie dippers

Pack in the vegetables with this quick-to-make dip blitzed with sweet roasted red peppers and served with courgette, celery and carrot batons

Cajun grilled chicken with lime black-eyed bean salad & guacamole

Spice your chicken with cayenne, oregano, paprika and thyme then serve on a salsa-like storecupboard salad and avocado dip - this recipe makes enough for lunch the next day

Minty pineapple smoothie

There's more to smoothies than fruit - this green blend contains spinach, oats, linseeds and cashew nuts too

Falafels with hummus & tabbouleh

Make your own chickpea and butter bean fritters and serve with a herby couscous salad - the recipe makes enough for two meals

Asparagus salad with a runny poached egg

A simple, balanced bistro-style salad that's low in calories but high in flavour, texture and nutrition

Healthy turkey meatballs

Swap beef mince and breadcrumbs with lean turkey and oats. Serve in a tomato sauce with pasta or potatoes. See the tip to make a vegetarian version - Penne with fennel & Parmesan.

Spicy Moroccan eggs

This quick, spicy brunch dish is packed with healthy courgettes, chickpeas, tomatos and spinach. Flavour your sauce with rose harissa