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6 raisons pour lesquelles le chocolat est bon pour vous

6 raisons pour lesquelles le chocolat est bon pour vous


Nous avons tendance à avoir une relation amour-haine avec le chocolat : l'amour sur le moment, la haine le lendemain matin. Mais il est temps de commencer à donner au chocolat une meilleure représentation pour notre santé. Voici pourquoi:

1. Il est riche en antioxydants

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La fève de cacao contient des niveaux élevés de nutriments végétaux appelés flavonoïdes, qui ont un pouvoir antioxydant. Cela signifie pour vous une réduction du taux de cholestérol, de la tension artérielle, des maladies cardiaques et des risques de cancer. Le cacao cru contient plus d'antioxydants que les myrtilles, le vin rouge et 4 fois plus que le thé vert. Donc chocolat noir = durée de vie plus longue. C'est du moins ce que je me dis.

2. Il réduit le stress

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Maintenant, vous pouvez profiter de ces pauses d'étude bien méritées et atteindre le chocolat. Des études menées en Suisse ont montré que la consommation quotidienne d'une once et demie de chocolat noir pendant deux semaines réduit considérablement les niveaux d'hormones de stress. Des shots de chocolat, ça vous tente ?

3. Il stimule l'intelligence

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Parce que le cacao améliore le flux sanguin vers le cerveau et protège les cellules endommagées, il a été démontré que la consommation de chocolat noir améliore les fonctions cognitives, la vigilance et la mémoire. Il contient également de petites traces de caféine, qui peuvent être stimulantes à court terme. Cela semble être une excuse raisonnable pour manger du chocolat à tout moment de la journée.

4. C'est bon pour votre peau

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Les flavonoïdes contenus dans le chocolat noir protègent votre peau des rayons UV du soleil, ce qui vous rend moins sujet aux rougeurs causées par une brûlure. Le chocolat peut également améliorer le flux sanguin vers la peau, augmentant la densité et l'hydratation de la peau. Parlez d'un ajout abordable et délicieux à une routine quotidienne de soins de la peau.

5. Il peut contrôler la toux

Photo de Carly Krasnoff

Ne soyez pas si bruyant en classe. Il est temps d'abandonner ces médicaments grossiers et d'acheter du chocolat pour guérir votre toux. Comment ça marche? La théobromine chimique présente dans le chocolat noir réduit l'activité du nerf vague du cerveau, ce qui déclenche des quintes de toux.

6. Cela vous fait tomber amoureux

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La prochaine fois que maman te demande pourquoi tu es toujours célibataire, dis-lui que c'est parce qu'elle ne t'envoie pas assez de chocolat. En plus de l'augmentation du flux sanguin vers le cerveau et de la caféine, le chocolat noir contient de la phényléthylamine (PEA), le même produit chimique que votre cerveau crée lorsque vous tombez amoureux. Et le PEA encourage la libération d'endorphines, donc vous vous sentirez aussi plus heureux.

Bien que le chocolat noir semble être le remède à tous les problèmes d'un étudiant, cela ne signifie pas que nous pouvons commencer à en manger des tonnes tous les jours. Tenez-vous en à une once quelques fois par semaine, ou les avantages seront contrecarrés par les calories et le sucre ajouté. Optez pour du chocolat noir biologique avec une teneur en cacao de 70 % ou plus pour un maximum d'avantages.

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Servie aux rois dans des coupes dorées, cette boisson au cacao était prisée pour ses propriétés énergisantes et réparatrices. Il a été transmis de génération en génération jusqu'à ce que Cortes débarque dans le nouveau monde et que la tradition se perde.

Aujourd'hui, le chocolat ou le cacao fait son grand retour. Nous ne parlons pas ici du chocolat Hershey. Nous parlons de cacao noir pur et non transformé sous forme de poudre de cacao, de grains de cacao ou de cacao brassé qui conserve ses nutriments et peut vous apporter des bienfaits incroyables pour la santé et le bien-être.


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