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Lait avec du riz

Lait avec du riz


Je ne sais pas comment sont les autres, mais quand j'entends "riz au lait", le goût de mon enfance me vient à l'esprit... Hier soir, j'ai couru chez mes beaux-parents, et mon beau-père, genre moi, j'adore le lait avec du riz... Il nous a invité pour une portion de riz avec du lait, mais malheureusement nous n'avons pas eu la chance de goûter que nous étions pressés : (... Alors... depuis que je suis rentré J'ai mis la marmite sur le feu... J'ai eu avec nous avons tous une folle envie de lait avec du riz :))

  • 230g de riz
  • 1200 ml de lait
  • 3 lgt sucre
  • fraises
  • Canelle

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Riz au lait :

1. Lavez le riz dans plus d'eau.

2. Mettez le riz et le lait dans la même casserole sur la cuisinière (je vous conseille de mettre dans un bol qui ne colle pas, j'ai du tuci :)

3. Laisser mijoter jusqu'à ébullition, 25-35 min.

4. Ajouter le sucre et la cannelle et éteindre le feu.

5. Faites une purée de fraises, que nous plaçons sur le riz.

Bon appétit!

Sites de conseils

1

Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez y renoncer.

2

Vous pouvez ajouter plus de sucre si vous l'aimez plus sucré.

3

Faire bouillir le riz directement dans le lait, il ressort beaucoup plus goûteux comme ça ;)


Vidéo: Palak paneer