Nouvelles recettes

Produits de printemps : fruits et légumes de saison

Produits de printemps : fruits et légumes de saison


Lancez-vous dans de nouveaux repas avec ces aliments

iStock.com/Bill Oxford

Lorsque le printemps arrive et que les températures chaudes se profilent enfin à l'horizon, le besoin de tout réajuster dans votre vie peut sembler plus évident que jamais (ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle "nettoyage de printemps"). Mais en plus de nettoyer votre maison et de jeter de vieux bibelots, vous devez également réapprovisionner votre cuisine avec des ingrédients frais pour la nouvelle saison.

Alors que certains aliments peuvent être achetés en toute saison, comme les avocats ou les bananes, certains sont mieux appréciés au printemps. En utilisant les informations du département américain de l'Agriculture, nous avons trouvé des aliments qui valent la peine d'être recherchés sur le marché des fermiers lorsque ces averses d'avril font place aux fleurs de mai. Voici les aliments de saison au printemps.

Pommes

iStock.com/wholden

Des études ont montré que manger une pomme par jour a une multitude d'avantages pour la santé, comme renforcer votre système immunitaire et abaisser votre tension artérielle. Heureusement, de nombreuses variétés de pommes sont de saison au printemps.

Abricots

iStock.com/republica

Arrêtez-vous dans votre supermarché local au printemps et vous trouverez forcément les abricots les plus frais sur l'étagère. Les abricots restent de saison jusqu'à la fin de l'été, ce qui en fait la garniture saine et sucrée idéale pour la crème glacée.

Asperges

iStock.com/fcafotodigital

Que vous l'accompagniez d'un steak parfaitement saisi ou que vous l'ajoutiez à des pâtes, les asperges sont un excellent plat d'accompagnement. Bonus : le légume vert croquant est faible en calories et riche en potassium, un minéral qui aide à réguler votre rythme cardiaque.

Brocoli

iStock.com/tashka2000

Nous avons peut-être détesté le brocoli quand nous étions enfants, mais le temps a prouvé les délicieux avantages d'ajouter le légume à n'importe quel repas. Utilisez-le dans une casserole ou un rôti, ou faites-le sauter comme plat d'accompagnement - de toute façon, c'est délicieux.

Choux

iStock.com/Cineberg

Les carottes

iStock.com/Martina Rigoli

Chou vert

iStock.com/bhofack2

Le chou vert est une délicatesse du Sud et un super aliment parfait à acheter au printemps. Le chou vert est riche en vitamine A et en vitamine C et constitue une excellente source de fibres et de calcium.

Ail

iStock.com/Amarita

Chou frisé

iStock.com/Nachteule

Les salades sont l'un de ces articles que vous pouvez arrêter d'acheter pré-faites à l'épicerie et faire vous-même. Quel meilleur moment que le printemps pour perfectionner ces compétences en salade? Si vous avez du chou frisé frais dans votre réfrigérateur, vous pouvez préparer une salade savoureuse en quelques minutes.

Kiwi

iStock.com/nata_vkusidey

Les kiwis, les fruits bruns et verts duveteux, peuvent être dégustés seuls ou mélangés à un smoothie aux fruits. Mais peu importe comment vous choisissez de manger du kiwi, vous devriez être à l'affût de la gâterie sucrée au printemps. Et la vitamine C contenue dans les kiwis les rend bénéfiques pour une peau douce et éclatante.

Laitue

iStock.com/Julija Kumpinovica

Citrons verts

iStock.com/LuckyBusiness

Champignons

iStock.com/rudisill

Des pizzas cuites au four aux omelettes, les champignons sont l'ingrédient secret qui fait passer n'importe quel repas au niveau supérieur. Vous pouvez trouver de merveilleux champignons de saison, comme les morilles, au printemps.

Oignons

iStock.com/unpict

Petit pois

iStock.com/JulijaDmitrijeva

Le printemps est le meilleur moment pour acheter des pois frais lorsque vous en avez assez de manger la variété surgelée. Et, contrairement à la croyance populaire, les pois ne sont pas seulement un légume ennuyeux que nos parents nous ont forcés à manger. Lorsqu'ils sont bien cuits, les pois peuvent donner un coup de fouet à de nombreux plats, même au macaroni au fromage.

Ananas

iStock.com/Oleksii Polishchuk

Vous n'avez pas besoin de vous prélasser sur une plage à Hawaï pour déguster de l'ananas. Ce fruit sucré et acidulé est le plus savoureux au printemps. Si vous ne savez pas quel ananas vaut la peine d'être acheté, la Fondation Produce for Better Health recommande d'en rechercher un qui a des feuilles vert foncé et qui est lourd pour sa taille.

Des radis

iStock.com/fcafotodigital

Arrêtez-vous à votre épicerie locale ou au marché de producteurs au printemps pour mettre la main sur un sac de radis frais. Et que vous soyez un jardinier débutant ou un pro, vous pouvez vous essayer à planter vos propres radis à temps pour la prochaine saison, c'est l'un des légumes les plus faciles à cultiver.

Rhubarbe

iStock.com/Nadezhda_Nesterova

Que vous viviez à Sumner, Washington - "la capitale mondiale de la tarte à la rhubarbe" - ou non, peu de choses crient le printemps comme de la rhubarbe fraîche transformée en une tarte emblématique. Vous pourrez acheter la rhubarbe la plus fraîche du marché au printemps.

Épinard

iStock.com/Lecic

Si vous manquez de vitamines importantes - comme le fer et le magnésium - dans votre alimentation, le printemps est le moment idéal pour ajouter des épinards à votre routine. Les épinards sont un superaliment riche en nutriments sains.

Fraises

iStock.com/anela


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour que toute la famille soit active!

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, pensez à devenir tropical ! Ajoutez de nouveaux fruits à votre alimentation que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour que toute la famille soit active!

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, pensez à devenir tropical ! Ajoutez de nouveaux fruits à votre alimentation que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour que toute la famille soit active!

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, pensez à devenir tropical ! Ajoutez de nouveaux fruits à votre alimentation que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour que toute la famille soit active!

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, pensez à devenir tropical ! Ajoutez de nouveaux fruits à votre alimentation que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour que toute la famille soit active!

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, envisagez de devenir tropical ! Ajoutez de nouveaux fruits à votre alimentation que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour que toute la famille soit active!

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, envisagez de devenir tropical ! Ajoutez à votre alimentation de nouveaux fruits que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour faire bouger toute la famille !

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, envisagez de devenir tropical ! Ajoutez à votre alimentation de nouveaux fruits que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour faire bouger toute la famille !

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, envisagez de devenir tropical ! Ajoutez de nouveaux fruits à votre alimentation que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour faire bouger toute la famille !

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, envisagez de devenir tropical ! Ajoutez à votre alimentation de nouveaux fruits que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Vivez le printemps avec les fruits et légumes

Le printemps bat son plein ! Le temps chaud apporte une abondance de fruits et légumes frais à votre épicerie locale, marché de producteurs et jardin. Entrez dans la saison avec une variété de nouveaux fruits et légumes!

En cette saison printanière, profitez du soleil et préparez des repas avec des fruits et légumes frais de saison, nutritifs et savoureux ! Voici quelques aliments printaniers de saison que vous pouvez ajouter à vos plats :

  • Asperges: Riche en vitamine K et en acide folique, l'asperge est un excellent légume à incorporer à votre repas ! Il existe trois variétés différentes - verte, violette et blanche - ce qui peut rendre amusant pour les enfants de les essayer toutes. Servez-le rôti au four en accompagnement d'un dîner ou ajoutez-le à un sauté ou à une salade !
  • Betteraves: Rôti, sauté ou cuit à la vapeur, ce légume riche en fibres peut ajouter une touche de couleur à votre plat. Vous pouvez même essayer de faire une trempette au houmous en réduisant en purée des betteraves cuites !
  • Fraises: Ce fruit populaire est chargé de plusieurs vitamines et minéraux et peut être ajouté à une salade, mélangé à du yogourt, transformé en confiture ou mélangé à un smoothie. S'il y a une ferme de fraises d'autocueillette locale à proximité, la cueillette de fraises est une sortie amusante en plein air pour que toute la famille soit active!

Si vous vous retrouvez à acheter les mêmes fruits à l'épicerie, pensez à devenir tropical ! Ajoutez de nouveaux fruits à votre alimentation que vous n'essayeriez pas normalement, comme les mangues, les fruits de la passion, la goyave, les papayes et les ananas. Les fruits tropicaux comme ceux-ci sont riches en antioxydants et en vitamines qui pourraient aider à prévenir les maladies chroniques. Ces fruits printaniers ont une saveur naturellement sucrée que les enfants et les adultes adoreront !


Voir la vidéo: Fysiikkaa, Kemiaa u0026 Kotitaloutta #37: Tuhotaan hedelmiä u0026 vihanneksia käsin u0026 vasaralla